Scopri i cibi dietetici che fanno ingrassare invece di dimagrire
Spesso ci troviamo a fare la spesa e riempiamo il carrello di prodotti apparentemente light o senza grassi. Ma sono realmente dietetici? Dobbiamo prestare molta attenzione perché non sempre facciamo la scelta giusta per la nostra linea e la nostra salute. Ecco alcuni cibi dietetici che fanno ingrassare invece di...
"Il Ristorante, era nell’aria da tempo. Lo dovevo fare. Lo dovevo ai tantissimi sostenitori e agli ospiti che in questi anni, hanno gustato la mia cucina durante i nostri ricevimenti privati e pubblici. Dovevo aprire la cucina di “AB – Il lusso della semplicità” a tutti". Così ha detto lo chef Alessandro Borghese, che ha aperto il suo primo ristornate...
Non è la prima volta che gli inglesi hanno da ridire sui prodotti italiani, questa volta a finire sotto accusa è il pesto. Due articoli apparsi sul «Guardian» e del «Telegraph», riguardo il pesto italiano, hanno scatenato un vero e proprio putiferio.
Troppo sale nel pesto
Sono stati resi noti i risultati di una ricerca condotta da Cash (Consensus Action on Salt...
Il guscio delle uova non è un rifiuto ma una risorsa! Scopri 10 usi sorprendenti
Le uova sono uno degli alimenti più utilizzati al mondo, la base di infinite ricette, preparate in tutte le aree geografiche. Il loro consumo è fondamentale perché sono un'ottima fonte di proteine e vitamine essenziali. Nei precedenti articoli abbiamo suggerito ricette e consigli importanti per...
Il recente caso degli spinaci contaminati da mandragora prende una nuova piega dopo le analisi effettuate dall’ATS Milano. In realtà non c’è mandragora negli spinaci surgelati della nota marca italiana, che in via precauzionale sono stati tolti dal mercato.
«Gli esiti delle analisi effettuate dall’ATS Milano sui lotti di spinaci surgelati richiamati, come misura precauzionale, nei giorni scorsi sono negativi....
Dopo esser stati tutti allenatori, ora siamo tutti Chef. Ma intanto lo chef, quello vero, non regge più il giudizio della "Guida"! Dopo il caso di Marchesi, di Donatella Vogogna in Italia, Sebastien Bras in Francia, ora anche in Germania quattro cuochi fuggono dall'ansia del "giudizio" ad ogni costo.
Italiani "popolo di poeti di artisti di eroi, di santi di pensatori di scienziati, di navigatori di trasmigratori"....
Deliziosi Chupa Chups fatti in casa, nulla di più semplice!
Ideali da preparare in occasione di una festa di compleanno, perfetti da regalare a tutti i bambini che la notte di Halliween busseranno alle vostre porte e vi chiederanno: 'dolcetto o scherzetto?'. E poi non sottovalutiamo il fatto che, rispetto ai lecca lecca confezionati, i nostri bambini avranno la certezza...
Una nuova stagione è alle porte, l’autunno, oltre ai colori caldi di cui si veste la natura, porta con sé i prodotti della stagione. Alcuni frutti e verdure del periodo autunnale possono aiutarci a smaltire meglio le calorie in eccesso. Ecco gli alimenti che, se inseriti nella vostra dieta, vi aiuteranno a mantenervi in forma aiutando l’organismo ognuno in...
Dimenticate la Dieta Mediterranea, dichiarata Patrimonio dell'umanità e considerata dai nutrizionisti di tutto il mondo il modello alimentare sano ed equilibrato. A mettere in discussione i suoi principi, infatti, arriva la dieta giapponese del digiuno.
Il dottor Yoshinori Nagumo, presidente dell’International Anti Aging medical Society e della Nagumo Clinic, ha pubblicato il libro “Il magico potere del digiuno” recentemente arrivato anche in Italia...
Il segreto per cuocere una pasta al dente perfetta
Posizionati all'apice della piramide della classica Dieta Mediterranea, i carboidrati sono gli alimenti preferiti dagli italiani. Ovviamente, per carboidrati si intende la pasta. Sulle nostre tavole è consumata ogni giorno dal 99% della popolazione. Al sugo, col pesto, ai frutti di mare o semplicemente aglio e olio è sempre molto buona,...
