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Tag: Pollo

Costantino pop

In questa estate torrida ci tiene compagnia un delizioso programma all’ora di pranzo su Raidue. In verità più che il programma (Resta a casa...

Potage di melone con pollo: la ricetta dello chef Di Meo

Conosci la ricetta del Potage di melone con pollo? Si tratta di un piatto che, nel secolo XVII, richiedeva tempi lunghi di preparazione soprattutto...

Idee per un antipasto sfizioso? Vol-au-vent alla francese

I Vol-au-vent alla francese sono la soluzione ideale da presentare agli ospiti come antipasto o aperitivo per le occasioni speciali. Sono dei gustosissimi stuzzichini...

Pollo al miele: una ricetta portata dalla storia!!!

I lontani e valorosi guerrieri Vichinghi, a tavola, erano dei veri e propri buongustai! Tra le loro ricette vi era anche il pollo al...

Pollo all’ananas, il gusto orientale dell’agrodolce

Il pollo all'ananas è un piatto tipico della cucina cinese. E' davvero semplice da realizzare. Una ricetta dal gusto agrodolce davvero buona che vi permetterà...

Porta in tavola l’oriente: Biryani di pollo alla melissa

Il Biryani è un piatto tipico della cucina persiana, conosciuto anche come beriani. Il nome della ricetta, in lingua persiana beryā vuol dire fritto...

Vuoi preparare delle buonissime cocottine al pollo e prosciutto? Segui i...

La cocotte è un recipiente da cottura che può essere realizzato in ghisa, in porcellana, in terracotta o in grès. Con questo recipiente si...

Conosci le differenze tra pollo, gallina, galletto, cappone?

Un articolo a dir poco curioso, ma utile. Almeno per me che lo scrivo, dopo che ieri sera si è aperta la discussione in...