Tag: ricetta
Food Sharing in Italia: le app contro gli sprechi alimentari
Nell’era della condivisione e dello scambio di notizie, foto, status, oggetti e quant’altro non si poteva non condividere anche il cibo. Il food sharing...
Il cibo spazzatura porta alla depressione?
Nei momenti di tristezza e depressione molte persone trovano rifugio nel cibo, in particolare nel cibo spazzatura. Le “schifezze” però, secondo alcuni studi, invece...
Come cucinare il Tofu in maniera originale e gustosa
Non tutti riescono ad apprezzare il sapore e la consistenza del tofu, ma il segreto è conoscerlo e saperlo cucinare nel modo corretto. E'...
Sei un Nutella dipendente? Ecco 10 curiosità che forse ti sono...
La Nutella non è solo una crema di nocciole, dolce e gustosa ma è anche la ricetta della felicità per molte persone. Compagna di...
Una pera al giorno… toglie i chili di troppo
A dirlo è una ricerca condotta dalla Louisiana State University e pubblicata sulla rivista Nutrition and Food Science. Secondo questo studio mangiare una pera al giorno...
Allarme patatine fritte, l'UE vuole cambiare la ricetta delle frites
Le patatine fritte non saranno più quelle di una volta e a dirlo è l’Unione Europea che ha deciso di intervenire sulla ricetta tradizionale...
Acqua detox: moda o reale beneficio?
Non esiste blog, pagina internet o rivista dove, almeno una volta, no abbiamo letto di questa acqua “miracolosa”.
Proviamo a capire se si tratta solo...
Fondi del caffè: 7 modi inaspettati per riciclarli
Il caffè non è solo una tazzina di felicità energizzante, un aiuto nei momenti più difficili e sonnolenti, non è solo un compagno di...
Fruit Leather: la pelle di frutta è uno snack sano, gustoso...
Siete in cerca di nuove idee per consumare o conservare la frutta in maniera originale e non con le solite macedonie o marmellate? Ecco...
Il Konosfoglia: gelato e sfogliatella in un'unica delizia
La sfogliatella napoletana, insieme al babbà, è l’espressione più alta della pasticceria napoletana. Un rito di passaggio per tutti quelli che visitano la città...
