Tag: tradizione
Sai cosa sono le moeche? Scopri questo piatto tipico della cucina...
L’inizio della primavera e dell’autunno sono i periodi delle moeche, delle prelibatezze tipiche della laguna veneta.
Cosa sono le moeche?
Si tratta di granchi che abitano...
La tradizione a tavola: sai cos’è il bussolà di Burano?
Le tradizioni culinarie in Italia variano da regione in regione, ma non solo! In alcuni casi tale tradizioni possono mutare anche a pochi chilometri....
Risotto al tartufo nero estivo, la tradizione della Tuscia in tavola
Il risotto al tartufo nero estivo è una ricetta tipica della tradizione della Tuscia viterbese, l’ingrediente principale è infatti molto comune in questa zona...
Ricette dal mondo: sai preparare il borsch russo?
Conoscere delle ricette provenienti da altre culture e paesi, ci permette di conoscere al meglio un popolo, e perché no, gustare delle vere prelibatezze....
Sei un amante della pizza? Ecco 5 cose che (forse) non...
Chi non ama la pizza? In tutto il mondo è forse il cibo più conosciuto e amato. Alle spalle ha una lunga storia e...
Una colazione di Pasqua anglosassone molto marchigiana
La Colazione di Pasqua non è uguale ovunque, nella tradizione marchigiana ci sono i Piconi e le Strozzose
Una tavola marchigiana
La Colazione di Pasqua è...
Sapevi che l’Uovo di Pasqua al cioccolato è nato a …
L’uovo di Pasqua è divenuto con il tempo uno dei simboli principali della festività cristiana che commemora la resurrezione di Cristo nel sepolcro. Ma...
Spatzel con speck e panna, un primo gustoso che arriva dal...
Spatzel è un termine che deriva dal dialetto svevo che significa "passerotto". E' una ricetta originaria della Germania ma è molto diffussa anche in...
Pranzo di Pasqua della Nonna, le antiche ricette italiane della tradizione
Un tuffo nelle antiche tradizioni attraverso i sapori e i piatti tipici della Pasqua.
C'è un detto che dice "Natale con i tuoi, Pasqua con...
Pastiera napoletana: la nostra ricetta per il giorno di Pasqua. E...
La pastiera napoletana è uno dei capisaldi della tradizione culinaria italiana, e non è Pasqua senza una pastiera sulla tavola!
La Pastiera napoletana
La leggenda vuole...
