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Quante uova mangiare alla settimana? Uno studio smentisce i luoghi comuni

Ci sono molti pareri contrastanti su quante uova mangiare alla settimana senza avere effetti negativi sulla salute. Uno nuovo studio prende posizione e afferma...
La cucina? Un Laboratorio scientifico

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Articolo di Mario Mazzetti di Pietralata, tratto dal libro "mangiare&Essere". E' stato un amico a suggerirmi di comprare un libro dal titolo molto intrigante. "La scienza...