filtro d'amore al cioccolato

Filtro d’amore al cioccolato, per un dolce finale a San Valentino

Con San Valentino alle porte è ora di pensare ai preparativi! Un bel regalo, una cena a lume di candela, una serata romantica e...
pescatori di orbetello

ComprArtigiano presenta i “Pescatori Orbetello”

‘ComprArtigiano’ è un progetto promosso da Confartigianato Imprese e nato dalla collaborazione tra Confartigianato Alimentazione e la società Made in Italy SLC, con l'obiettivo...
liquirizia

Scopri la classifica degli articoli più letti della settimana 18-24 giugno!

Come promesso, ecco a voi la classifica di Mondo Mangiare con gli articoli più letti della settimana appena conclusa, dal 18 al 24 giugno....
canapa

Prepara degli ottimi grissini e biscotti salati alla canapa!

Porta in tavola un prodotto salutare: prepara con noi degli ottimi grissini e biscotti salati alla canapa! Cos’è la canapa? La canapa è un cereale, in...
odori e puzze

Odori e Puzze

Articolo di Letizia Apolloni tratto dal libro "mangiare&Essere" di Mario Mazzetti. Qualche anno fa alla Facoltà di Scienze Umanistiche della romana Università La Sapienza, la...
energy drink

Attenzione agli Energy Drink ed integratori alimentari: sono utili ma non necessari

La maggior parte delle persone che praticano Sport ricorre all'uso di Energy Drink ed integratori alimentari, formulati proprio per migliorare la performance sportiva. Ma...
merenda

La merenda è morta! Viva la merenda!

Articolo di Letizia Apolloni La merenda è morta! Viva la merenda! Quella refezione che alcuni vogliono fare tra il desinare e la cena (Fanfani, Vocabolario...
olio nuovo

Le eccellenze dell’olivicoltura viterbese: i vincitori di Orii del Lazio

Giunto alla sua 27esima edizione il concorso Orii del Lazio - Capolavori del gusto, premia i migliori oli extravergine di oliva della regione. Un’iniziativa...
olio extravergine di oliva

Ecco come sarà la raccolta 2017 per l’olio extravergine italiano

Italia e Spagna sono i Paesi che hanno risentito di più del clima anomalo, mentre Grecia e Tunisia mantengono i loro livelli di produzione. Le...
pesto

Gli inglesi bocciano il pesto italiano: "Più dannoso di un panino di McDonald's"

Non è la prima volta che gli inglesi hanno da ridire sui prodotti italiani, questa volta a finire sotto accusa è il pesto. Due...