raccolta delle patate

Allegria del mondo

di Fabrizio Mangoni Scoppietta nell’olio,friggendo, l’allegriadel mondo:le patate fritteentrano nella padellacome candide piumedel cigno del mattinoed escono semidoratedalla crepitanteambra delle ulive. La patata fritta come allegria del...
Rosa canina un toccasana per il sistema immunitario. Scopri tutte le proprietà

Rosa canina un toccasana per il sistema immunitario. Scopri tutte le proprietà

Rosa canina un toccasana per il sistema immunitario. Scopri tutte le proprietà E' la versione "selvatica" della regina dei fiori, la rosa. Il suo profumo...
conservare frutta e verdura

Come conservare frutta e verdura? 4 trucchi per mantenerla fresca più a lungo

Per evitare sprechi in cucina esistono dei semplici accorgimenti per conservare i cibi. Scopriamo il modo giusto di conservare frutta e verdura. A tutti almeno...
Tortino di ricotta e cioccolato

Tortino di ricotta e cioccolato e vellutata di fichi

Oggi vi proponiamo una squisita ricetta tipica pugliese a base di ricotta, fichi e cioccolato. In sostituzione dei fichi freschi, è possibile utilizzare quelli...
cattive abitudini

10 cattive abitudini che fanno ingrassare. Anche tu fai questi errori?

A volte per necessità, altre volte per inconsapevolezza, ci troviamo ad avere delle cattive abitudini che fanno ingrassare anche quando decidiamo di seguire una...
lavanda in cucina

Agricoltura biologica: una scelta che produce buoni frutti

Agricoltura biologica significa prodotti sani e buoni per chi li mangia, tutela dell’ambiente e rispetto per i lavoratori. L'agricoltura biologica in Italia è riconosciuta...
Hai uno di questi sintomi? Significa che non bevi abbastanza acqua

Hai uno di questi sintomi? Significa che non bevi abbastanza acqua

Hai uno di questi sintomi? Significa che non bevi abbastanza acqua L'acqua si sa, è un bene prezioso ed è indispensabile per la sopravvivenza di...
ricette con gli scarti

Ricette con gli scarti: bucce, gambi, scorze in cucina non si butta via niente!

Ricette con gli scarti: vediamo come cucinare con gli scarti, pieni di virtù nutrizionali. Con bucce, torsoli, gambi puoi creare piatti ricchi di sostanze nutritive:...
5 ricette più famose del Centro Italia - con ricetta

5 ricette estive più famose del Centro Italia

Quali sono le 5 ricette estive più famose del Centro Italia? Il Centro Italia è famoso per le sue ricette gustose, leggere e molto...
Abbacchio a scottadito ricetta

Abbacchio a scottadito ricetta originale

Abbacchio a scottadito ricetta originale L'abbacchio a scottadito, tipica ricetta laziale ma conosciuta e preparata ormai in tutta Italia, è un secondo piatto gustoso e...