Caffè shakerato

Caffè del nonno e caffè shakerato. Come farli in casa!

Il caffè del nonno ed il caffè shakerato tornano puntuali come le rondini a primavera, insieme all'estate. Fanno capolino dai banconi dei bar, strizzando l'occhio...
Ecco 3 tecniche per conservare il peperoncino evitando il rischio di muffe pericolose

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sostituti del caffè

Cosa possiamo bere come sostituti del caffè?

La mattina appena svegli, in pausa pranzo, al bar con gli amici, il caffè è onnipresente nelle nostre vite. C’è chi ne è ossessionato...
Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls: perfetti per la colazione e per il brunch!

I cinnamon rolls fanno parte della tradizione culinaria statunitense. Spesso si preparano sia per la colazione che per il brunch. Cosa occorre per preparare i...
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Orzo con pomodorini secchi e noci, un primo originale per le cene estive

L'orzo con pomodorini secchi e noci è un piatto estivo dai sapori delicati, ma con qualche nota più saporita data dai pomodorini secchi. Una...
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Prepariamo qualcosa di sfizioso? Ecco una ricetta tradizionale Spagnola: i Churros

Dalla Spagna, hanno ormai attraversato l’oceano divenendo famosi in tutto il continente americano. Prepariamo qualcosa di sfizioso? Ecco una ricetta tradizionale Spagnola: i Churros Cosa...
fondi del caffè

I fondi di caffè diventano biocarburante per gli autobus di Londra

A Londra gli autobus hanno trovato un nuovo modo per essere alimentati, ovvero con un biocarburante denominato B20. E' composto per il 20% da...
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Sei sicuro di sapere tutto riguardo l’ortica? Ecco tutti i segreti: dalla raccolta, all’utilizzo!

L’ortica è una pianta appartenente alla famiglia delle urticacee, che contiene una sostanza orticante che provoca bruciore e irritazioni a che la sfiora per...
Biryani con pollo alla melissa

Porta in tavola l’oriente: Biryani di pollo alla melissa

Il Biryani è un piatto tipico della cucina persiana, conosciuto anche come beriani. Il nome della ricetta, in lingua persiana beryā vuol dire fritto...
Cosa succede al tuo corpo se smetti di mangiare carboidrati?

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Cosa succede al tuo corpo se smetti di mangiare carboidrati? Da diversi anni le diete low carb, ovvero quelle che forniscono meno di 100 g...