polenta ai 4 formaggi

Timballo di polenta ai 4 formaggi con salvia, un trionfo di sapori

Soltanto a nominarla riusciamo a sentire il senso di acquolina in bocca... Immaginate ora di gustare questo trionfo di sapori: timballo di polenta ai...
Sachertorte: la torta più apprezzata al mondo

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Sachertorte: la torta più apprezzata al mondo. Chiunque si trovi a Vienna non può non assaggiare il dolce austriaco per eccellenza: la Sachertorte. Apprezzata in...
forno ventilato o statico

Forno ventilato o statico: sai qual è il modo migliore per preparare le tue...

Quando si preparare una ricetta che prevede la cottura al forno, spesso sopraggiunge un dubbio: programmare il forno per la cottura statica o ventilata?...
Torta tartufata al cioccolato fondente

Prepara con noi un dolce facile e veloce: la torta tartufata al cioccolato fondente!

Se stai cercando il dessert adatto ad ogni occasione e soprattutto facile da preparare lo hai trovato. Prepara con noi un dolce facile e veloce:...
conservare il pane

E' giusto conservare il pane in frigorifero? Scopri il segreto per conservarlo più a...

Quante volte abbiamo messo il pane in frigorifero per conservarlo più a lungo? Ebbene questa soluzione non è delle più congeniali, scopriamo il perché...
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Conosci le bontà di aprile? Prepara con noi il salmone con riso e asparagi...

Ogni stagione ha i propri frutti, ecco aprile cosa offre alle nostre tavole! Conosci le bontà di aprile? Prepara con noi il salmone con riso...
Birra scura artigianale - Foto: brewtheplanet

Paghiamo per assaggiare la nostra birra, l'annuncio arriva da Londra

"Paghiamo per assaggiare la nostra birra", a Londra la Meantine Brewing Company cerca personale per un impiego davvero innovativo che fa gola a tanti...
Latte d'oro - curcuma

Latte d’oro, scopri il segreto dell’elisir alla curcuma.

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come sostituire il sale

Come sostituire il sale da cucina senza rinunciare al gusto? Ecco alcune alternative

Per un'alimentazione sana ecco alcune alternative per sostituire il sale da cucina. I rischi causati da un eccessivo consumo di sale sono noti a tutti:...
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Perché si mangia pesce alla Vigilia di Natale?

Di paese in paese le usanze riguardo al Natale sono diverse ma una cosa che accomuna tutta l’Italia è che alla Vigilia non si...