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L’Albo professionale dei Mastri Oleari: una garanzia per i consumatori

07In questi giorni alla regione Puglia si susseguono gli incontri con i rappresentanti dei frantoi oleari per la piena attuazione della legge n.9 sui...
Sport e cibo, cosa mangiare prima di fare attività fisica?

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Sport e cibo, cosa mangiare prima di fare attività fisica? Fare attività fisica è salutare e benefico. Ma particolarmente importante è l'alimentazione pre-allenamento. Quest'ultima è...
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Il cibo spazzatura porta alla depressione?

Nei momenti di tristezza e depressione molte persone trovano rifugio nel cibo, in particolare nel cibo spazzatura. Le “schifezze” però, secondo alcuni studi, invece...
Scopri le proprietà del riso, un alimento antico e prezioso

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Scopri le proprietà del riso, un alimento antico e prezioso Il riso (Oryza sativa) è un cereale di origine cinese appartenente alla famiglia delle graminacee....
icetta con il topinambur

Topinambur, il tubero dai benefici che non ti aspetti, scopriamolo insieme

Il topinambur è una pianta usata come ortaggio, appartiene alla grande famiglia delle Asteraceae ed ha una inflorescenza a capolino. Chiamato anche rapa tedesca,...
alimenti ricchi di potassio

Pieno di potassio? 7 alimenti ricchi di potassio per una sana alimentazione

Il potassio è uno dei nutrienti più importanti nella nostra dieta giornaliera. Vediamo quali sono gli alimenti ricchi di potassio senza ricorrere ad integratori...
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Anguria o melone

L’eterna sfida tra cocomero e melone, quale è meglio per la dieta?

Dolci e dissetanti sono i frutti dell’estate, ma tra cocomero e melone quale è meglio per la dieta? Il cocomero e il melone conquistano ogni...
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Dall'Ice roll ai gusti alcolici, ecco i trend del gelato 2017

Il gelato, senza ombra di dubbio è il vero re dell’estate e non solo. Non appena iniziano le belle giornate e il clima si...
Identikit del pesce fresco: ecco 5 regole per riconoscerlo

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Identikit del pesce fresco: ecco 5 regole per riconoscerlo I pesci, sia di mare che di acqua dolce, forniscono proteine di alto valore biologico e...