aziende dell'Orvieto Classico in degustazione

Orvieto Classico: come il fiume Paglia segna le due facce di un territorio

Orvieto Classico, no non è un tour tra le bellezze architettoniche di Orvieto, parliamo di vino. Nasce nel comune di Abbadia San Salvatore, ai piedi dell'Amiata....
Gnocchi alla fonduta di Gorzano

Gnocchi alla fonduta di gorzano su crema di broccolo romanesco

Oggi prepariamo una ricetta utilizzando un ingrediente davvero speciale: il pecorino di Gorzano, un formaggio semi stagionato uno dei più buoni della zona di...
Scopri i 5 cibi più pericolosi al mondo

Scopri i 5 cibi più pericolosi al mondo

Scopri i 5 cibi più pericolosi al mondo Nei precedenti articoli abbiamo parlato di ricette, dei benefici di alcuni alimenti, di piatti tipici locali, dei...
bevande più consumate al mondo

Ecco le 10 bevande più consumate al mondo! E a te, cosa piace bere?

Qual è la tua bevanda preferita, che ti sveglia la mattina, che ti accompagna durante il giorno o conclude la tua giornata in compagnia...
prevenire le scottature solari

Come prevenire le scottature solari? Ecco gli alimenti da preferire per evitare eritemi e...

Spesso abbronzatura fa rima con scottatura! Se anche a te accade spesso di bruciacchiare la tua pelle al sole, devi sapere che esistono alimenti...
tarme del cibo

Tarme del cibo: ecco come liberarsi dalle tanto odiate farfalline che infestano la dispensa

A chi non è mai capitato di aprire lo sportello della dispensa e scoprire che è infestata dalle odiose tarme del cibo? Scopri alcuni...
mousse al cioccolato e fragole

Mousse al cioccolato e fragole, per un fresco peccato di gola

Un dessert sfizioso da gustare in pratici bicchierini monoporzione: quando hai voglia di dolce, prova la mousse al cioccolato e fragole con questa ricetta...
razza

La Razza o arzilla, ricetta greca di Koufonissi

Koufonissi è una piccola isola delle Cicladi vicina a Naxos, molto amata dagli Italiani, soprattutto dai Milanesi  e da tutti coloro che privilegiano una vacanza...
lasagna di verdure arrosto

Lasagna di verdure arrosto, per mangiare leggero ma con gusto!

Tra le sue infinite varianti di ingredienti da utilizzare per preparare una squisita lasagna, vi è una ricetta in versione light e vegetariana: lasagna...
Come riconoscere un buon olio extra vergine d'oliva

Sai come si sceglie un buon olio extra vergine d’oliva?

Sai come si sceglie un buon olio extra vergine d'oliva? Scopriamolo insieme, come i veri intenditori! Un olio extravergine di oliva non deve avere...