Addio 2020!
Ho dovuto aspettare la Befana per rendermi conto che veramente il 2020 era andato via, ho smontato l’albero di Natale e ho tolto le...
Fondi del caffè: 7 modi inaspettati per riciclarli
Il caffè non è solo una tazzina di felicità energizzante, un aiuto nei momenti più difficili e sonnolenti, non è solo un compagno di...
I segreti per preparare una polenta perfetta
Sai preparare una polenta perfetta? Durante la fredda stagione, la polenta è uno dei piatti protagonisti sulle nostre tavole e grazie alle sue infinite...
Olio di oliva estratto a freddo è l’articolo più letto della settimana. Scopri la...
Questa settimana, l’articolo che ha riscontrato maggiore successo tra i lettori di Mondo Mangiare è "Scegli un olio di oliva estratto a freddo, parola...
Festival della Carbonara: corri a gustare uno dei piatti tipici romani, dall’11 al 13...
Dalla ricetta tradizionale alle sue infinite declinazioni, al Festival della Carbonara potrai gustare il vero sapore della Regina della Cucina Romana: la Carbonara!
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Come conservare il Basilico fresco per l'inverno: 3 semplici trucchi!
L’estate ci sta lasciando e così molti dei prodotti di stagione, il basilico è uno di questi. Con il freddo questa pianta perde il...
Cioccolato modicano: un assaggio dalla notte dei tempi
La prima volta che ho assaggiato il cioccolato modicano è stata una scoperta di quelle che ti segnano la vita: amore al primo sguardo,...
Allarme spinaci contaminati da mandragora, ma cos’è questa pianta?
In questi giorni è stato lanciato un allarme dal Ministero della Salute riguardo a spinaci surgelati contaminati che hanno portato a quattro casi di...
Polpo, carote e cipolle
In questa foto lo chef Salvatore di Meo, ci propone un’immagine di fine estate. Carote e cipolle aspirano al vortice dei tentacoli per onorare...
Gamberi alla menta, pochi minuti per un risultato sorprendente!
Vuoi un'idea per preparare un piatto buonissimo in maniera facile e veloce? Ecco per te la ricetta dei gamberi alla menta! Pochissimi ingredienti per...
