Prodotti e alimenti

Lasagna di verdure arrosto, per mangiare leggero ma con gusto!

Tiziana Passalacqua

Tra le sue infinite varianti di ingredienti da utilizzare per preparare una squisita lasagna, vi è una ricetta in versione light e vegetariana: lasagna...

Attenzione agli alimenti diuretici: benefici e rischi

Tiziana Passalacqua

Attenzione agli alimenti diuretici: benefici e rischi Quando si parla di alimenti diuretici è necessario precisare che non si sta facendo riferimento a prodotti dimagranti...

Idee per il pranzo di Pasqua? Ecco come preparare la tartare di salmone e...

Deborah Farinon

La domenica di Pasqua si avvicina e dobbiamo iniziare a cosa preparare ai nostri ospiti. Cerchi delle idee per il pranzo di Pasqua? Ecco...

Santi legumi, quanta carne mi date!

Tamara Gori

Magari questa è la volta buona. La FAO (Organizzazione per l'Agricoltura e il Cibo delle Nazioni Unite) ha decretato il 2016 come l'anno internazionale...

Vino Nobile di Montepulciano. Cantine Dei e l'espressione del territorio

Tamara Gori

Vino Nobile di Montepulciano. Cantine Dei e l'espressione del territorio. Diceva Mario Soldati: “Che cosa ci dice l'odorato e il palato, quando sorseggiamo un vino...

Scopri i segreti per una cottura perfetta della pizza e della pasta sfoglia

Tiziana Passalacqua

Per preparare una pizza perfetta occorrono di certo ingredienti di prima qualità, qualche nozione e qualche consiglio. Ecco alcuni consigli importanti per una cottura...

Ragù alla bolognese… Bologna la Grassa!

Tamara Gori

Ragù alla bolognese... Bologna la Grassa! Bologna la Dotta, la Rossa e la Grassa. Bologna cantata e fatata, “...una vecchia signora dai fianchi un po'...