Il Polpo
I’d like to be under the sea in an octopus’s garden in the shade. A questo verso di una delle due canzoni scritte da...
Sfogliatelle
In questa foto lo chef Salvatore di Meo immagina che, nell’oblò di un areo che sorvola Napoli, le pieghe del mare diventino onde di...
Frittata di Scammaro
In questa foto dello chef Salvatore di Meo, la frittata di Scammaro, presenta la sua caotica superficie croccante sotto la quale si agita la...
Blau Kirsh, la ciliegia blu
Si dice che una ciliegia tira l’altra. Conosciamo quelle chiare, leggermente acidule, e quelle rosso scure molto più dolci. Qui lo chef Salvatore di...
Il pomodoro
Pablo Neruda dice che il pomodoro non ha corazza. Lo chef Salvatore di Meo, in questa sua fotografia, ci dice che la corazza c’è,...
La primavera
La foto dello chef Salvatore di Meo, ci racconta della primavera.
Neve e nuvole si sciolgono mentre i Panzarotti fluttuano come farfalle tra petali...
Spaghetto allo scorfano
In questa fotografia lo chef Salvatore di Meo ci propone un sogno: lo spaghetto sognò il sugo dello Scorfano. Il magnifico pesce entrò in...
