Gelati artigianali imperdibili: Sud Italia
Passato Ferragosto già pensate che “l'estate sta finendo e un anno se ne va”? Niente di più sbagliato...L'estate inizia ora! Quando le spiagge cominciano a spogliarsi del sovraffollamento, gli ombrelloni costano meno e lo spazio vitale aumenta gradualmente in centimetri quadrati per persona. Ed è qui che ci giochiamo l'asso nella manica dei gelati artigianali:...
Gelaterie artigianali da provare durante le vacanze. Nord Italia.
Le mie ferie in sogno? All around per l'Italia (ma anche il mondo non mi dispiacerebbe) a provare le migliori gelaterie artigianali. Abbarbicata sulla vetrina dei variegati, intenzionata a non abbandonare la postazione e a sopravvivere a file interminabili che solo Aristodemo alle Termopili è l'avversario da temere, potrei godere di...
Gelaterie artigianali da provare durante le vacanze. Centro Italia.
Che se un giorno mi avessero detto che la mia passione per i gelati poteva diventare un pezzo (o più) su cui scrivere...ne avrei mangiati come se non ci fosse un domani! E invece eccomi qui, a raccontare di gelaterie e gelati artigianali, con la stessa espressione ebete e le stesse...
Prova 3 ricette con le melanzane
Le melanzane sono un ortaggio gustoso e ricco di vitamine e sali minerali, tipico della stagione estiva, con cui realizzare buonissime ricette.
Si prestano a preparazioni di aperitivi, primi piatti e secondi, sono versatili e aggiungono un tocco di colore ad ogni pietanza grazie alla loro intensa sfumatura violacea. Ecco qui tre deliziose ricette da...
Ballon e affini. Ancora bicchieri da vino
Ballon. E' il bicchiere dei rossi importanti
I rossi che contano vanno bevuti in questo calice, lo dicono tutti! E sul contare dei vini e del loro essere importanti... potrei lasciar correre. Ma non lo faccio! Apro perciò una piccola parentesi. In questo particolare momento di garbuglio politico-sociale-enologico, quali sono realmente i vini che...
Consigli e curiosità
Mousse al cioccolato e fragole, per un fresco peccato di gola
Tiziana Passalacqua
Un dessert sfizioso da gustare in pratici bicchierini monoporzione: quando hai voglia di dolce, prova la mousse al cioccolato e fragole con questa ricetta facilissima.
Mousse al cioccolato e fragole, per un fresco peccato di gola
Ideale in occasione di feste a buffet o semplicemente a casa quando hai voglia di un dolce fresco e veloce, la mousse al cioccolato e...
Attenzione agli alimenti diuretici: benefici e rischi
Quando si parla di alimenti diuretici è necessario precisare che non si sta facendo riferimento a prodotti dimagranti o a farmaci. Bensì a cibi grazie ai quali si ha la possibilità di combattere in maniera del tutto naturale la ritenzione idrica. Ovviamente, riuscire a eliminare i liquidi attraverso l’urina può consentire di perdere...
I Nutellotti! Questi biscottini preparati con la nutella fatta in casa e senza olio di palma nell'impasto, si preparano e si sfornano in meno di 30 minuti.
Bastano 3 ingredienti, una ciotola per amalgamare gli ingredienti e 15 minuti di tempo e i nutellotti saranno pronti da mettere in forno!
Questi biscotti golosissimi, irresistibili e goduriosi sono facilissimi da realizzare, prevedono solo 10...
Cous Cous con ceci verdure e curcuma
Per il benessere del nostro corpo, è importante portare sulle nostre tavole dei cibi energetici, ma non per questo super calorici. Infatti il contenuto dei cibi deve accrescere la nostra energia fisica, ma le calorie che assumiamo devono rimanere basse, se non bassissime.
Oggi proponiamo la ricetta per preparare il Cous Cous con ceci...
Abbacchio a scottadito ricetta originale
L'abbacchio a scottadito, tipica ricetta laziale ma conosciuta e preparata ormai in tutta Italia, è un secondo piatto gustoso e saporito. Ottimo da gustare in ogni stagione, meglio ancora se condiviso in compagnia di amici in una sera d'estate dove è d'obbligo la grigliata, fatta all'aperto con il barbecue.
Si tratta di costolette di agnello, mangiate...










