La crema al limone è una delle creme più gustose soprattutto nel periodo estivo, risultando fresca e leggera.
Vi proponiamo una crema senza farina, uova e latte ancora più leggera e delicata, adatta per le torte e le crostate alla frutta. Questa ricetta è indicata per gli intolleranti essendo priva di farina, al suo posto verrà usata la fecola di patate...
Come riconoscere e conservare la frutta fresca
Al supermercato o dal fruttivendolo è impossibile resistere alla tentazione dei colori sgargianti e del profumo dolce della frutta. Spesso ci si trova a fare scorte di queste delizie. Il problema è che molte volte è difficile che la frutta duri a lungo, soprattutto se la acquistiamo non proprio fresca e ci si ritrova...
La marmellata di peperoncini è una gustosa ricetta adatta soprattutto per accompagnare i formaggi. Un tagliere di formaggi freschi o stagionati si sposa perfettamente con il peperoncino creando così un antipasto sfizioso e saporito.
Ingredienti per preparare una marmellata di peperoncini:
Dose per sei vasetti piccoli
350 g peperoncini
5 pomodorini pachino
1 mela Golden
50 ml di acqua
La quantità di zucchero è pari al...
Carpaccio di polpo e patate: ricetta fresca e squisita!
Ecco una ricetta facile e veloce, ottima da gustare sia calda che fredda, secondo le preferenze ed i gusti! Io in questo periodo la preferisco fredda, basta prepararla un paio di ore prima di essere gustata. Perfetto in una cena formale a base di pesce o per stupire gli amici e parenti...
Il pane della nonna con un ingrediente inaspettato!
In questi giorni a casa mia c'è un'ospite che io adoro e di cui ne faccio tesoro... Lei per me è come la seconda mamma perché mi ha insegnato molto e continua a farlo, nonostante i suoi ottantatré anni: la mia cara nonna Ada! Quando mi racconta del suo passato corro a...
Il pollo all'ananas è un piatto tipico della cucina cinese.
E' davvero semplice da realizzare. Una ricetta dal gusto agrodolce davvero buona che vi permetterà di variare e dare un sapore diverso al solito petto di pollo. Se accompagnato dal riso può anche diventare un sostanzioso piatto unico.
Ingredienti per la preparazione del pollo all'ananas:
Petto di pollo a pezzi
200 g di...
Grigliata di frutta, una ricetta che vi sorprenderà
Un buon pasto che si rispetti, ricco e completo, deve includere tutte le migliori portate. Dall'antipasto al dolce, passando per primo e secondo, le possibilità sono tante. La frutta è uno degli elementi che non possono mancare nel menù. È consuetudine per molti consumarla a fine pasto. Esistono molte alternative per prepararla e presentarla al meglio. Una...
5 regole per bere una birra perfetta
Quando le temperature cominciano a salire, il richiamo della bionda diventa ancora più invitante. Ecco allora qualche consiglio per gustarla in modo perfetto.
5 regole per bere una birra perfetta
Ogni birra ha la sua schiuma ed il suo bicchiere.
Il bicchiere essere sempre pulito e sgrassato. Si consiglia di sciacquare sempre il bicchiere...
Perché finiremo con il mangiare insetti?
Stando agli indirizzi forniti dall'Unione Europea, sulle nostre tavole nel prossimo periodo compariranno più insetti di quanto ci si possa immaginare. L’obiettivo è quello di cercare di ridurre drasticamente il rischio della formazione di masse tumorali che pare sia strettamente legata all'assunzione di carni rosse. Sembra, quindi, che fare attenzione alle quantità non basti....
La vera ricetta del fritto misto alla romana
I fritti misti regionali sono una delle preparazioni gastronomiche italiane più conosciute e apprezzate all'estero. Quelli più noti sono il fritto piemontese, il bolognese, il romano e il napoletano. Oggi vi presentiamo la vera ricetta del fritto misto alla romana, un piatto gustoso e raffinato, ricco di ingredienti saporiti da poter utilizzare...
