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Questa settimana parliamo di:

formaggi

A Roma i luoghi di culto del formaggio

Antica Caciara Trasteverina Via S. Francesco a Ripa, 140 a/b (Trastevere) Tel. 06/5812815 Chiuso: Domenica www.anticacaciara.it Dall’inizio del ’900 i pastori dalle campagne laziali venivano...
La carne

La primavera in otto macellerie milanesi

Fattorie Mantovane Via Sabotino, 4 (Bocconi) Tel. 02/58309781 Chiuso: Domenica La macelleria, che nel 2018 ha cambiato indirizzo, ha oggi uno spazio ampio, ma non è...
gastronomia romana

La buona gastronomia romana al tempo del lockdown

AlimentArti Via F. Anerio, 19 (Largo Somalia) Tel. 333/9046455 Chiuso: Domenica Nuova sede per questa gastronomia che dal Nuovo Salario è passata al quartiere Africano, nei...
utensilerie Milano

Per chi ama cucinare: le utensilerie di Milano

Collini Bugada Corso Buenos Aires 42 - Interno Galleria 12 (Buenos Aires) Tel. 02/2940 0366 Chiuso: Domenica; Lunedì mattina www.coltelleriabugada.it All’interno della galleria Buenos Aires è...
tè

Fa freddo, ci vuole un bel Tè

Il Giardino del Tè Via del Boschetto, 107 (Monti) Tel. 06/89535176 Chiuso: Domenica www.ilgiardinodelte.it È questa, senza dubbio, una delle boutique del tè più note della...
cioccolatini

Il cioccolato a Roma

Gay Odin Via Antonio Stoppani, 9 (Piazza Ungheria) Tel. 06/80693023 Chiuso: Domenica pomeriggio Il vesuvio è il cioccolatino tipico di questa antica azienda, un trionfo di...
Pane

Il pane a Milano, tra storia e artigianato

Princi Via Speronari, 6 (Duomo) Tel. 02/874797 Chiuso: mai www.princi.it La storia di Princi iniziò nel 1986 proprio in questa bottega di Via Speronari, ancora oggi...
caffè

Un caffè al Pantheon

La Casa del Caffè - Tazza d'Oro Via degli Orfani, 84 (Pantheon) Tel. 06/6789792 Chiuso: mai www.tazzadorocoffeeshop.com Tra le torrefazioni romane più longeve e di...
dolci tipici

Pasticcerie a Torino: Gianduiotto e non solo

Pasticceria Stratta Piazza San Carlo, 191 (Centro) Tel. 011/547920 Chiuso: Lunedì www.stratta1836.it Offerta - Benvenuti nel salotto di Torino. Storicamente si definisce così Piazza San Carlo...
Per sapere se un olio è buono chiedilo ad una fetta di pane

È la stagione dell’olio dalle olive: 2 oleoteche a Roma

Gocce d'Olio Via Sirte, 57 (Africano) Tel. 06/45447983 Chiuso: Domenica Fa sempre piacere scrivere delle nuove aperture, soprattutto quando queste trattano temi così importanti come l’olio...