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Lambrusco: la riscossa di un vino d'autore.

E finalmente la riscossa del Lambrusco d'autore. Tempo fa veniva definito la Coca Cola d'uva. Il successo quindi non gli è mai mancato, anche se...
caffè più buono del mondo

Il premio per il caffè più buono del mondo va a…

L’Ernesto Illy International Coffee Awards arriva alla sua seconda edizione che si è svolta a New York. Quest'anno ha premiato come caffè più buono del...
Farina di castagne

Farina di castagne: scopri le proprietà benefiche e prova le squisite ricette gluten free

Siamo in ottobre: è tempo di raccolta dei frutti del castagno, periodo ideale perché i ricci contenenti le castagne cadono spontaneamente dalla pianta. Come...
farina di grilli

Finlandia: arriva nei negozi il pane alla farina di grilli

Pensate sia disgustoso? In realtà molti la vedono come una soluzione al problema della fame nel mondo. La grande catena di panetterie finlandesi Fazer...
Caffè shakerato

Caffè del nonno e caffè shakerato. Come farli in casa!

Il caffè del nonno ed il caffè shakerato tornano puntuali come le rondini a primavera, insieme all'estate. Fanno capolino dai banconi dei bar, strizzando l'occhio...
usi della vodka

La vodka, un distillato non soltanto da bere! Scopri gli incredibili usi della vodka...

La vodka è un distillato di origine russa ed è tra le prime bevande alcoliche più amate al mondo. Scopri come utilizzarlo in cucina...
Blondies ai frutti rossi

Blondies ai frutti rossi Bimby, una speciale variante dei brownies!

I Blondies ai frutti rossi Bimby, una variante dei brownies, deliziosi con cioccolato bianco e frutti rossi. Per chi non li conoscesse i blondies, sono...
mele arrosto

Bratapfel, le Mele Arrosto tedesche: dolci, gustose e con un delizioso ripieno!

La Germania ci delizia con un altro piatto dolce a base di mele: Bratapfel ovvero le mele arrosto. Una ricetta molto semplice ma ricca...
bignole con nutella

Tradizioni di Carnevale: prepara queste squisite Bignole con Nutella

Tradizioni di Carnevale: prepara queste squisite Bignole con Nutella Siamo in pieno clima carnevalesco: i bambini hanno già scelto la maschera da indossare del loro...
purè di patate

Purè di patate con Bimby, cremoso e saporito!

Una delle ricette più semplici da realizzare con l'aiuto del Bimby, il purè di patate è un contorno buono, cremoso e saporito. Ottimo da...