parmigiana di melanzane

Parmigiana, ricetta estiva con un ingrediente fresco

Il termine "parmigiana", secondo alcuni, deriverebbe dalla parola siciliana parmiciana, plausibilmente derivante dal latino "parma" (scudo), con cui sono chiamate le liste di legno...
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Street Food Nord Italia: i 5 prodotti più conosciuti Il cibo di strada ha origini antichissime, esisteva già all'epoca dei Greci e dei Romani, durante la...
Natura umida del pesce

La Quaresima dello “strettissimo magro”. Conosci la tradizione?

E' dal IV secolo che tutti i Cristiani osservano il calendario liturgico praticando digiuno e astinenza durante i giorni di magro, da sempre il...
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Menù della nonna: Torta integrale di mele Le ricette della nonna hanno tutte il sapore d'altri tempi, sono semplicemente speciali. Molto spesso tramandate di generazione...
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Idee per un antipasto sfizioso? Vol-au-vent alla francese

I Vol-au-vent alla francese sono la soluzione ideale da presentare agli ospiti come antipasto o aperitivo per le occasioni speciali. Sono dei gustosissimi stuzzichini...
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Il menù perfetto da consumare in aereo contro l'ansia da viaggio, direttamente da Oxford

Se il viaggio in aereo vi terrorizza, se il solo pensiero vi mette ansia, se vi spaventa il jet lag, tranquilli esiste un rimedio...
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Tiramisù banane e Nutella, nulla di più irresistibile

Il tiramisù è uno dei dolci della pasticceria italiana più amati al mondo per la sua ricetta tradizionale, ma anche nelle sue molteplici varianti,...
5 regole per bere una birra perfetta

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Conosci tutte le proprietà del cedro?

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Vuoi preparare dei gustosissimi rotolini? Ecco la nostra ricetta speciale

Da uno sfizioso antipasto ad un ottimo secondo, grazie a questa nostra ricetta speciale puoi dare sfogo alla tua fantasia in cucina. Vuoi preparare dei...