Cevapcici, un piatto balcanico spiegato passo passo da Cuoca Valentina!
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Cuoca Valentina nasce in Italia da mamma croata e papà italiano, da sempre appassionata di...
Un pericolo vero sulle nostre tavole che anche tu mangi regolarmente
Le carni processate sono un pericolo vero?
La notizia è esplosa dopo che l’Organizzazione mondiale della sanità ha inserito le carni rosse e lavorate fra...
Decalogo di difesa personale dal sommelier – spacciatore di vino
Si avvicinano con aria austera o con leziosa morganaticità. Compaiono improvvisamente dagli angoli bui della sala, pronti ad inondarvi con fiumi di parole, decisi...
“Perché mangiare lentamente” è l’articolo più letto della settimana! Scopri la Top 10!
Sei curioso di scoprire quali sono gli articoli che hanno riscosso maggior successo durante la settimana appena conclusa? Al Primo posto troviamo "Sai perché...
Addio 2020!
Ho dovuto aspettare la Befana per rendermi conto che veramente il 2020 era andato via, ho smontato l’albero di Natale e ho tolto le...
Allevia il prurito ed i rossori con i rimedi naturali
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Come ogni anno, con l’arrivo della bella stagione si ripresentano puntualmente, con il loro fastidioso...
Abbinamento olio cibo – Parte 2
Altra tappa del nostro viaggio alla scoperta di olive e territori, disegnando una mappa geografica dell'italia, alla ricerca del miglior abbinamento olio cibo. Dopo...
In che modo è possibile ridurre gli spechi alimentari? Ecco il progetto LIFE-Food.Waste. StandUp...
E' purtroppo tra le mura domestiche che si registrano i maggiori sprechi alimentari, con circa 85 chilogrammi di cibo pro capite che ogni anno...
Buono il caffè appena fatto… ma quello avanzato? Come riutilizzare il caffè avanzato in...
Il caffè è l’essenza delle giornate di molti di noi. La mattina appena svegli, la pausa dopo pranzo, al bar con gli amici, una...
Apre il ristorante che tutti stavano aspettando, Il Tempio della Nutella. Scopri in quale...
Dalla Liquoreria Ferrero a una Cioccolata senza tempo, il marchio di questa famiglia piemontese è una vera e propria eccellenza italiana che dovrebbe essere...
