Sai qual è il segreto per spurgare le vongole dalla sabbia?
La pulizia delle vongole è un passaggio fondamentale per la preparazione di deliziose pietanze come gli spaghetti alle vongole, allo scoglio, o il risotto...
Voglia di coccole golose? Ciambellone cacao e pere facile e veloce!
Con l’arrivo delle stagioni fredde la voglia di dolce aumenta, e non c’è niente di meglio che un bel dolce morbido e soffice per...
Evita il rischio di intossicazione da botulino, conserva correttamente gli alimenti sottolio
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Tra i pericoli principali legati al consumo di conserve sottolio non adeguatamente preparate...
La carne di pollo diventerà sintetica, il cibo del futuro sta per arrivare!
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E' una prospettiva davvero inquietante quella proposta dalla società americana Memphis Meat...
Bicarbonato di sodio: basta un pizzico e in cucina tutto cambia!
Il bicarbonato di sodio è un ottimo alleato in cucina, un ingrediente molto versatile utilizzabile come detergente e disinfettante naturale, ma anche utile nelle preparazioni di ricette...
Hai mai provato ad utilizzare la buccia di limone in questo modo?
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Il limone, come gli altri agrumi, è un alimento indispensabile per la nostra...
Gli ingredienti miracolosi e le ricette dimenticate: ecco come aiutare il proprio organismo
Ci sono antiche ricette, ormai dimenticate, che però possono aiutarci ad eliminare fastidiosi problemi per la nostra salute. Ecco quali sono Gli ingredienti miracolosi...
Scaffali delle uova vuoti nei supermercati, quali sono le cause?
Ultimamente forse vi è capitato di andare al supermercato e trovare gli scaffali delle uova vuoti. Non è un singolo caso ma è un...
Prodotti congelati o surgelati, qual è la scelta migliore?
Surgelare e congelare, sono entrambi metodi di conservazione del prodotto che prevede un abbassamento drastico della temperatura con l’obiettivo di conservarlo più a lungo possibile. Tuttavia...
Idee sfiziose da gustare in compagnia nelle fredde serate invernali: patate con speck e...
Una bella idea da proporre sia per un aperitivo, o come antipasto. Si tratta di un piatto semplice e “povero”, ma ricco e appetitoso....
