Torta cassetta di frutta: ecco a voi una torta davvero originale!
La creatività vince sempre sopra ad ogni cosa! Ed anche in questo caso, per realizzare un'originale torta cassetta di frutta, ne occorre tantissima! Vediamo...
Sai cosa sono le moeche? Scopri questo piatto tipico della cucina veneziana
L’inizio della primavera e dell’autunno sono i periodi delle moeche, delle prelibatezze tipiche della laguna veneta.
Cosa sono le moeche?
Si tratta di granchi che abitano...
Cibi da spiaggia, quali preferire e quali evitare?
Cibi da spiaggia? L’estate è arrivata, l’afa ci ha avvolti e ci sta facendo rimpiangere la sensazione di tepore che il nostro piumone ci...
Parte il primo corso di assaggiatore di pizza professionista all’Università di Foggia
Parte all’Università degli Studi di Foggia, il primo corso post-laurea di assaggiatore di pizza.
Corso per assaggiatore di pizza
Aperte le iscrizioni per il nuovo corso...
Spaghetti ai frutti di mare, ricetta originale della cucina pugliese
Una delle ricette più apprezzate della cucina mediterranea, gli spaghetti ai frutti di mare sono primo piatto tradizionale della cucina pugliese, dal sapore e...
Non è sempre l’ora del caffè! Sai qual è il momento migliore per berlo?
Il caffè è sempre il caffè, e cos'altro c’è di meglio per affrontare la giornata, oppure trascorrere un momento di pausa? Da soli o...
Primo piatto con gamberi seppioline e zenzero: ecco un vero capolavoro estivo!
In estate, a tavola, c’è sempre più la richiesta di piatti gustosi ma allo stesso tempo freschi e leggeri. Ecco quindi una proposta che...
Scopri come preparare in casa deliziose friselle di segale
Scopri come preparare in casa deliziose friselle di segale.
Partiamo dagli ingredienti base, le farine. La farina di segale è un alimento a basso indice glicemico...
Insalata variopinta di patate
Insalata variopinta di patate
L'insalata di patate è un piatto gustoso e ottimo da preparare in ogni stagione. Basta variare gli ingredienti e servirla tiepida...
Il giro del mondo in 8 tipi di pane!
Il profumo del pane caldo appena sfornato evoca sempre una miriade di ricordi, spesso legati all'infanzia. Questo perché il pane, in tutte le sue...
