pasta-frolla-per-biscotti

Un’intera città si mobilita per scegliere il suo dolce di Sant’Antonio

Ogni regione e addirittura molti paesi hanno il loro personale dolce di Sant’Antonio. Si va dai roccetti umbri, agli uccelletti di Sant’Antonio tipici dell’Abruzzo,...
limone, prugne e semi di chia

Prenditi cura del tuo organismo: depurati e aiuta il metabolismo con limone, prugne e...

23Il transito intestinale regolare è uno dei fattori fondamentali per la nostra salute. Per pulire e prendersi cura del proprio organismo, occorre anche portare...
polpette di pane

Polpette di pane, antiche ricette!

Le polpette di pane sono un piatto povero ma molto goloso. Semplici e velocissime da preparare, sono ideali per non sprecare nulla, nemmeno il...
Brownies ai due cioccolati

Brownies ai due cioccolati, una deliziosa ricetta per i più golosi

Per i più golosi che di cioccolato non ne hanno mai abbastanza, ecco la ricetta dei brownies ai due cioccolati. Brownies ai due cioccolati -...
caffè più buono del mondo

Il premio per il caffè più buono del mondo va a…

L’Ernesto Illy International Coffee Awards arriva alla sua seconda edizione che si è svolta a New York. Quest'anno ha premiato come caffè più buono del...
Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia Il riso è un ingrediente importante della dieta mediterranea ed è la base di una serie di squisiti primi piatti,...
gelato

Il gelato che non si scioglie è realtà… in Giappone!

Quanti di voi vorrebbero gustarsi un bel cono gelato in tranquillità senza doversi affrettare per evitare che si sciolga in mano? Il caldo torrido...
Destinazione Giappone: un viaggio strepitoso tra cultura e tradizione culinaria

Destinazione Giappone: un viaggio strepitoso tra cultura e tradizione culinaria

Destinazione Giappone: un viaggio strepitoso tra cultura e tradizione culinaria Il Giappone è un paese molto lontano dall'Italia, non solo geograficamente, ma anche per lingua,...
canettone

Canettone e Candoro, per far festeggiare il Natale anche agli amici a quattro zampe

La pasticceria artigianale Doggye Bag, specializzata in dolci per cani, non ha voluto privare gli amici a quattro zampe dei dolciumi natalizi. Infatti ha...
riso basmati

Riso Basmati: sai come cuocerlo in modo perfetto? Scopri la tecnica giusta!

Basmati, in lingua hindi, significa regina di fragranza ed è proprio il suo particolare profumo la caratteristica principale di questo riso. Coltivato da secoli...