cassata siciliana

Pasqua e tipicità gastronomiche: tra simbolismi millenari e sapori

Pasqua e tipicità gastronomiche, tanto si è scritto, ma proviamo a vedere le cose sotto un'altra "luce". La Pasqua, con i suoi riti millenari, i...
Deliziose polpette… ai funghi

Deliziose polpette… ai funghi! Ecco la ricetta che vi stupirà

Le polpette ai funghi sono un piatto gustoso che può essere servito anche nel caso in cui tra gli invitati ci siano dei vegetariani....
carciofi con il pomodoro

Carciofi con il pomodoro – Ricetta

Il carciofo è una figura di spicco da Pasqua fino a giugno, rende la nostra primavera ricca di pietanze gustose, dai fritti agli umidi,...
tiramisù

Il Tiramisu è friulano o veneto? Ecco la ricetta, nelle 2 versioni

Il tiramisu è un dolce originario veneto o friulano? Stando a quanto dice il Ministero delle Risorse Agricole ed Alimentari la ricetta originale è...
Montébore

Montébore, il formaggio raro del Piemonte.

Sembra una torta nuziale, ma non lo è. E' raro, ma costa meno del platino...molto meno. Non lo produce praticamente nessuno, ma è un...
uova sode

Vuoi scoprire come realizzare delle gustose ricette con le uova sode?

In estate si è sempre alla ricerca di ricette gustose, fresche e sane. Uno degli ingredienti principali di queste ricette, spesso sono le uova...
dieta del finocchio

Come perdere 3 kg in due settimane? La dieta del finocchio contro la ritenzione...

Di diete lampo che promettono di perdere tanti chili in poco tempo, ce ne sono tante. Tra quelle più conosciute c’è sicuramente quella che...
volterra divino etrusco in toscana

Volterra e DiVini Etruschi, tra passato e futuro

Volterra, in occasione di DiVini Etruschi, è un ponte tra passato e futuro. L'italica scena del vino è piena di palati illuminati e nasi da...
Mangiare un uovo al giorno fa bene o fa male?

Mangiare un uovo al giorno fa bene o fa male?

Cerchiamo di capire una volta per tutte se il consumo giornaliero di uova fa bene o male alla salute del nostro organismo Mangiare un uovo...
verdura a foglia verde

Come mantenere sano il cervello? Mangiare verdura a foglia verde!

Un nuovo studio ha scoperto che mangiare verdura a foglia verde aiuta a mantenere sano il cervello. Le sostanze nutritive e le vitamine presenti in...