Radicchio da scoprire: ricco di antiossidanti, poche calorie e anti-age
Rosso, bianco, viola, sono tante le varietà di radicchio e sono tante le ricette con questo ingrediente molto versatile. Tipico ortaggio autunnale e invernale,...
Come si possono riciclare le cialde del caffè?
Uno studio dell'Università di Bolzano si è impegnato a trovare una soluzione ecosostenibile per riciclare le cialde del caffè della macchinetta. Cosa hanno scoperto?
Come...
Caramelle Mou al Cioccolato
Per l’ultimo appuntamento con i consigli sui doni “hand made” da regalare per Natale, vi suggerisco oggi una dolcissima ricetta: le Caramelle Mou al...
Crumble di frutta e cioccolato, morbido e croccante in una sola ricetta
Come mangiare la frutta e renderla più golosa e invitante? Il crumble di frutta è sicuramente una ricetta da provare. E’ semplicissimo da preparare,...
Caffè o tè? Questione di genetica
Preferire caffè o tè è un fatto di genetica
Tè o caffè? Ci sono amanti dell’uno, dell’atro. C’è chi preferisce il sapore forte e concentrato...
Cosa accadrebbe se diventassimo tutti vegani? La risposta di uno studio americano
Cosa accadrebbe se diventassimo tutti vegani? A questa risposta ha provato a rispondere l'US National Academy of Sciences, analizzando come cambierebbe l'alimentazione se non...
Cibo di strada da assaggiare: sud Italia
Cibo di strada da assaggiare: sud Italia
Il cibo di strada è molto apprezzato perché gustoso, ma anche perché si può mangiare passeggiando per le...
Sei sicuro di sapere proprio tutto sul grano saraceno?
Il grano saraceno è un cereale particolarmente adatto a chi è celiaco. Grazie alla sua natura questo alimento ha molte proprietà e benefici che...
Pamparito di Vignanello, assapora il gusto dell’antica tradizione gastronomica di Vignanello
Il Pamparito di Vignanello, entrato nell'albo nazionale dei pani storici italiani e nell'Arca del Gusto, viene preparato rigorosamente con materie prime del territorio, seguendo...
Vini (In)Naturali e alimenti bio.
Vini (In)Naturali e alimenti bio.
"Come un uomo appena nato, che ha di fronte solamente la natura,
che cammina dentro un bosco con la gioia di...
