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Tumminia, grano antico di tempi moderni

Antico e moderno si rincorrono in una perpetua Ruota del Tempo. È questo che mi ha colpito parlando con Eugenio Randi, appassionato e selettivo...
ciambella cacao e pere

Voglia di coccole golose? Ciambellone cacao e pere facile e veloce!

Con l’arrivo delle stagioni fredde la voglia di dolce aumenta, e non c’è niente di meglio che un bel dolce morbido e soffice per...
Capirinha muffins

Caipirinha Muffin e la giornata si rallegra! Ecco la nostra ricetta speciale

Per rallegrare un pomeriggio tra amici, o per concludere una cena o un pranzo speciale, ecco ciò che ci vuole: i Caipirinha Muffin. Cosa occorre...
Depuratore di acqua a osmosi inversa:

Depuratore di acqua a osmosi inversa: fa davvero bene bere acqua depurata?

Il corpo umano è composto per la maggior parte di acqua, per questo motivo è importante rifornirlo costantemente con della buona acqua fresca. Che...
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Il ciambellone della nonna, pochissimi ingredienti per un soffice risultato

Accompagna le tue colazioni con un soffice ciambellone della nonna, per allietare le tue giornate con un tuffo nel passato Ricette della nonna: pochissimi ingredienti...
La mela non è solo un frutto, ecco 3 squisite ricette salate con le mele

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La mela non è solo un frutto, ecco 3 squisite ricette salate con le mele La mela è un frutto delizioso, povera di calorie e...
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Perché si mangia pesce alla Vigilia di Natale?

Di paese in paese le usanze riguardo al Natale sono diverse ma una cosa che accomuna tutta l’Italia è che alla Vigilia non si...
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Quattro vini sociali per il carcere.

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SICUREZZA ALIMENTARE

Sicurezza alimentare e blockchain: l’evoluzione della filiera per garantire trasparenza e visibilità

Pronunciare la parola Blockchain fuori da un contesto strettamente finanziario, provoca nella maggior parte degli interlocutori una reazione comune. Per molti è un termine...
yogurt scaduto

Anche tu butti via lo yogurt scaduto? Scopri perché stai sbagliando

Una delle mie manie quando faccio spesa al supermercato è quella di controllare la data di scadenza riportata su ogni confezione, per essere certa...