Un piatto speziato e coloratissimo: prepara il polpo alla galiziana
Il polpo alla galiziana, noto anche con il nome di polpo alla gallega, è una ricetta di origine spagnola particolarmente diffusa. Si tratta di...
Al supermercato in Germania arrivano gli hamburger di vermi!
In Germania arrivano nei supermercati di Aquisgrana degli speciali panini. A vedersi sembrano normali, ci sono tutti gli ingredienti: insalata, pomodoro, cipolla, salse e...
Come preparare delle ottime melanzane a barchetta napoletane!
Le melanzane a barchetta, un piatto tipico della tradizione napoletana semplicissimo da preparare ma sempre sfizioso e saporito!
Le melanzane a barchetta, prendono il nome...
Porta in tavola un buon prosecco… ma nel piatto: scaloppine di vitella al prosecco!
Non si può mai dire no ad un buon bicchiere di prosecco, neanche quando invece di berlo lo si può impiegare nelle ricette. Porta...
Spritz gelato: una ricetta veg per i tuoi aperitivi!
Lo spritz ormai è entrato di diritto a far parte delle nostre serate, protagonista delle uscite con gli amici tra un aperitivo e l’altro....
Parlando di Melanzane… Le melanzane a funghetto
La questione delle melanzane è sulla materia prima e sulla frittura.
Quando si scelgono le melanzane bisogna fare attenzione che siano dure, della lunghezza giusta...
Voglia di Hamburger? Ecco una ricetta vegan che fa per voi: Hamburger di lupini!
Avete voglia di Hamburger ma preferite evitare la carne? Ecco la soluzione per tutta la famiglia, dal gusto originale e completamente sano. Hamburger di...
Le foto di cibo non hanno niente a che fare con la realtà fin...
I social media, in special modo Instagram, sono diventati gallerie infinite foto di cibo sofisticati ed impiattati a regola d’arte. Ma queste foto rappresentano...
Cavolo verde all’uso dell’imperatore e torta di lasagne medievale
Per queste due ricette lo chef Salvatore di Meo, ha previsto degli adattamenti rispetto a quelle originali, per adeguarle al gusto contemporaneo, pur rispettandone...
Hai voglia di un buon burger senza mangiare carne? Prepara il Burger vegan di...
Segui una dieta vegana? Vuoi semplicemente preparare qualcosa di diverso e salutare, che non contenga carne? Prepara il Burger vegan di barbabietole e spinaci,...
