Torta cassetta di frutta: ecco a voi una torta davvero originale!
La creatività vince sempre sopra ad ogni cosa! Ed anche in questo caso, per realizzare un'originale torta cassetta di frutta, ne occorre tantissima! Vediamo...
Birra artigianale e birra industriale: le differenze
Chi l'avrebbe mai detto... da qualche anno a questa parte in Italia si è segnato lo storico sorpasso, a dispetto della tradizione vinicola del...
Parmigiana di zucchine e patate, speciale e soprattutto light!
La parmigiana è uno dei piatti tipici italiani più amati al mondo. Sono infinite le varianti per prepararla. Oggi gusteremo una buonissima parmigiana di...
Radicchio rosso di Treviso: ecco il modo migliore per assaporarlo
In natura esistono molte varietà di radicchio. Tutte differenziano per colore sapore e forme. Tutte le tipologie di radicchio, però hanno molte proprietà e...
Contenitori di plastica Vs contenitori in vetro: scopri qual è meglio evitare
Una ricerca ha confrontato i pro e i contro dei contenitori che solitamente utilizziamo in cucina, per conservare, cucinare o servire. Contenitori di plastica...
Taramosalata o Tarama, purea di uova di pesce che va di moda.
La tarama (turco) o taramosalata, piatto a base di uova di pesce, è tipico della cucina greca, rumena, turca e israeliana e fa parte...
Torta moretta light, senza burro, latte e uova. Perfetta anche per gli intolleranti al...
Torta moretta light, senza burro, latte e uova. Perfetta anche per gli intolleranti al lattosio
La torta moretta è uno dei dolci in assoluto più...
Sai cos’è la Merca Nuorese? Porta a tavola le antiche usanze sarde per un...
In Sardegna, come in tutta l’Italia, la buona cucina fa da padrona. Ma per realizzare dei buoni piatti occorre anche conoscere i prodotti naturali...
Halloween e la strage delle zucche! Impariamo a non sprecarle.
Come ogni anno, sempre di più, Halloween ripropone la strage delle zucche. Solo negli Stati Uniti si calcolano 590 mila tonnellate di "scarti" derivanti...
Ricette della nonna: pasticcio di uova strapazzate e zucchine in padella
Chi ha la fortuna di avere la nonna, avrà ascoltato attentamente e con il cuore in gola i racconti struggenti della sua infanzia, quando...
