Ode all’anguria, regina dell’estate – Cocktail di anguria
La storia dell'anguria
L’anguria proviene dall’Africa, precisamente dalla valle del Nilo. Oggi la troviamo nell’Africa tropicale e meridionale.
Riscontriamo testimonianze dell’anguria nell’antico Egitto, originato dal seme...
Tiramisù banane e Nutella, nulla di più irresistibile
Il tiramisù è uno dei dolci della pasticceria italiana più amati al mondo per la sua ricetta tradizionale, ma anche nelle sue molteplici varianti,...
Uova di Pasqua al cioccolato fatte in casa come un vero professionista.
Fare in casa le uova di Pasqua al cioccolato pensavo fosse molto più complicato anche se proprio semplice non è. Con un po' di...
Ricetta pane rustico con Bimby
Cosa c'è di meglio del pane fatto in casa mangiato ancora caldo? Meglio ancora se preparato con uno degli elettrodomestici sempre più utilizzato in...
La ricetta della marmellata pasquale, kiwi e mandarini
Durante il periodo di Pasqua non è colazione se a tavola non abbiamo la marmellata pasquale, meglio conosciuta come marmellata kiwi e mandarini, frutti...
Allegria del mondo
di Fabrizio Mangoni
Scoppietta nell’olio,friggendo, l’allegriadel mondo:le patate fritteentrano nella padellacome candide piumedel cigno del mattinoed escono semidoratedalla crepitanteambra delle ulive.
La patata fritta come allegria del...
Hai mai sentito parlare di aglio nero? Scopri le proprietà benefiche e gli utilizzi
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In natura è possibile trovare diverse varietà di aglio, la più...
Cioccolato modicano: un assaggio dalla notte dei tempi
La prima volta che ho assaggiato il cioccolato modicano è stata una scoperta di quelle che ti segnano la vita: amore al primo sguardo,...
Comfort food, il cibo che dona emozioni al palato e allo spirito
Comfort food, il cibo che dona emozioni al palato e allo spirito
Non si tratta semplicemente di cibo, quello che normalmente deve rispondere ad un...
Scopri tutte le proprietà del melone, il frutto estivo drenante e rinfrescante
Per via del suo contenuto di acqua, il melone regala una sensazione di freschezza e di sollievo dalle calde giornate estive. Sono molti i...
