Monaci, profumi, sapori e Sicilia nelle “Ricette del Convento”
Tre Monaci, la Sicilia con il Monastero Benedettino di San Martino delle Scale in provincia di Palermo, profumi, sapori e una cucina. Questi gli...
Purea di patate
Con l’autunno la Tv continua con i programmi di cucina a tutte le ore: qualcuno in repliche infinite, qualcuno si rinnova, qualcuno è tutto...
Le linguine del Re Laris
Confesso! L’estate è un bel periodo per stare fuori all'aria aperta, godersi il sole (a volte anche un po’ di afa!), e pensare poco...
Un maestro, un gruppo di ragazzi e tanta bella musica!
Nelle ultime settimane c’è stato un appuntamento nella prima serata di Rai1 che mi è molto piaciuto. E’ la seconda serie de La Compagnia...
I magnifici tre ed il ruoto di maccheroni al forno
E’ arrivato il mese scorso come il figlio minore del best seller Masterchef. Un arredo minimalista con un lungo corridoio di stand attrezzato con...
Pasta e Patate guardando 4 Ristoranti di Alessandro Borghese
E’ iniziata la nuova stagione di 4 Ristoranti di Alessandro Borghese. Il format non è cambiato e lui è certamente un bell’uomo forse un...
Scarola, passi e pinoli
I tanti modi di cucinare la scarola richiedono una particolare attenzione e allora spengo la Tv. tanto non mi perdo niente: sulla 7 la...
Salsicce con friarielli
Sacro e profano
Questa volta la Rai mi ha sorpreso. Dopo mesi di covid, di politichese su soldi che ci sono, ci saranno, non li...
Fragole in crema
E’ una bella soddisfazione raccogliere le fragole nel campo. Sono profumate e dolci. Le fragole vanno lavate molto bene perché nei bottoncini della buccia...
Contorni spiritosi e appetitosi
Sono contorni jolly e se ne rimangono il giorno dopo sono ancora più buoni anche a temperatura ambiente. Non vale per la tv, i...
