Linguine cozze, vongole e crema di zucca sono un primo piatto che unisce terra e mare in un connubio molto gustoso. Una ricetta originale da portare in tavola e fare bella figura con i vostri ospiti.
Ricetta Spaghetti cozze, vongole e crema di zucca
Ingredienti:
400 gr di spaghetti
500 g di cozze
400 g di vongole
350 g di zucca
1 spicchio d’aglio
1 mazzetto di...
Per una cena romantica prepara a chi ami un caldo abbraccio: sai preparare la vellutata di ceci e gamberi?
Vellutata di ceci e gamberi: cosa occorre per prepararla?
Preparare una vellutata non è semplicissimo, ma con i nostri consigli diventerà un gioco da ragazzi! Innanzitutto la nostra ricetta fa riferimento a porzioni per 2 persone. E' un piatto adatto per ogni occasione,...
La farina 00 è la tipologia di farina più usata per la preparazione di ricette dolci e salate. Ma vista la sua carenza di valori nutritivi, come possiamo sostituirla?
Quali sono le alternative alla farina 00?
Uno dei tanti alimenti messi al bando negli ultimi anni è la farina 00, ritenuta un vero e proprio veleno per il nostro organismo. C’è...
Il riso è un alimento antico e prezioso per la nostra salute. Inoltre si presta benissimo per la preparazione di infinite ricette, sia dolci che salate. Ecco una ricetta di dolci senza glutine, non solo squisita e leggera, ma perfetta per gli intolleranti che non dovranno rinunciare a tanta bontà
Dolci senza glutine: biscotti di riso al mandarino
Tra i dolci...
Aleggia il mistero sul vitigno del Sagrantino: appartiene all’Asia, alla Terra Santa o a Montefalco? Quel che è certo che la radice autoctona risiede negli antichi monasteri
Una ringhiera sull’Umbria
Quando si parla di Sagrantino ci si riferisce a un’area geografica specifica, la zona di Montefalco dove il vitigno si è diffuso pur non essendo originario di queste valli. Forse asiatico o...
Voglia di una giornata vegetariana? Che sia soltanto per curiosità o per piacere, mangiare vegetariano fa bene alla salute, purché si scelgano gli alimenti giusti
Vuoi provare per un giorno a mangiare vegetariano? Ecco cosa devi sapere
Se vuoi iniziare a mangiare vegetariano, è importante conoscere alcune regole nutrizionali. Ad esempio, bisogna conoscere fino infondo cosa sono le proteine.
Una proteina è...
Dimagrire con il te è possibile grazie alle sue numerose proprietà snellenti e depuranti.
Se si vuole intraprendere una dieta, non per forza drastica e privativa, ma semplicemente un’alimentazione equilibrata e sana, bisogna fare attenzione non solo a quello che mangiamo ma anche a quello che beviamo. In generale dobbiamo escludere tutte le bevande zuccherate, gli alcolici e le bibite...
Con San Valentino alle porte è ora di pensare ai preparativi! Un bel regalo, una cena a lume di candela, una serata romantica e un dolce speciale come un filtro d'amore al cioccolato!
Il dolce non può mancare in una serata romantica come quella di San Valentino, e cosa c'è di più romantico di un filtro d'amore? Non è altro...
La purea di Sedano oltre che un rinfrescante naturale è un piatto gustoso, semplicissimo da preparare e soprattutto a zero costi.
Non si butta via nulla
Ci sono giorni in cui non esci a fare la spesa, non sei stato troppo in forma, hai il raffreddore, insomma, hai il frigo piuttosto vuoto ma il sedano non manca mani.
Non so se vi...
Avete voglia di Hamburger ma preferite evitare la carne? Ecco la soluzione per tutta la famiglia, dal gusto originale e completamente sano. Hamburger di lupini, buoni da preparare anche per i bambini.
Ingredienti per gli Hamburger di lupini
300 gr di lupini
Olio Evo
Scalogno
Rosmarino
Salvia
Acqua
Fiocchi d’avena
Pan grattato (in commercio c’è anche il pangrattato gluten free...
