Prodotti e alimenti
Il menù perfetto da consumare in aereo contro l'ansia da viaggio, direttamente da Oxford
Marida Muscianese
Se il viaggio in aereo vi terrorizza, se il solo pensiero vi mette ansia, se vi spaventa il jet lag, tranquilli esiste un rimedio a tutto questo che vi permetterà di trascorrere ore tranquille durante il volo.
Gli snacks di Charles Spence
La soluzione che vi donerà calma e serenità, ed eviterà gonfiore e problemi di jet lag, è un pasto...
Il caffè fa parte della quotidianità di molte persone, un rito che scandisce le ore della giornata e regala momenti di relax. Bere molti caffè però provoca problemi non solo alla salute ma anche a livello estetico. Con il tempo, infatti, il caffè tende a macchiare i denti. Questo inconveniente però sembra aver trovato una soluzione che si chiama:...
Risotto al nero di seppia
Il riso è un ingrediente importante della dieta mediterranea ed è la base di una serie di squisiti primi piatti, molti dei quali vanto esclusivo della cucina italiana. Oggi scopriamo la ricetta per preparare un gustoso risotto, un primo piatto gustoso e raffinato a base di pesce che potrete utilizzare per lasciare a bocca aperta...
La pizza lo sappiamo bene, e lo sa tutto il mondo, è un’istituzione napoletana ma quanti conosco la pinsa romana? Per chi non ne avesse mai sentito parlare è una sorta di focaccia preparata prevalentemente nel Lazio che deriva da una ricetta risalente al tempo degli antichi romani. Cosa la differenzia dalla pizza?
La pinsa romana
Il suo nome deriva dal latino “pinsere”...
Marmellata di ananas
Trasformare e conservare la frutta con semplici tecniche alla portata di tutti può diventare un piacevole hobby. Un modo piuttosto semplice per avere sempre a disposizione la frutta anche in stagioni diverse da quelle di maturazione. Nonché un'alternativa per allentare i ritmi della vita frenetica e tornare ai tradizionali sapori della marmellata delle nostre nonne. Pertanto, quella...
Interviste
Potere della marca: perchè 1 l di profumo costa fino a 300 volte più di 1 l di olio evo
Alessandro Angelelli
Potere della marca
La frenesia della vita moderna lascia poco spazio alla "riflessione", soprattutto quando si tratta di fare la spesa, scegliere e poi acquistare un "prodotto". Bombardati come siamo da spot, banner, testimonial che "ci mettono la faccia" (poco conta se poi la perdono...), sconti ed offerte promozionali.
Il dio denaro vince su tutto, macina tutto e tutti. Mandando all'ammasso anche...
Quanti di voi vorrebbero gustarsi un bel cono gelato in tranquillità senza doversi affrettare per evitare che si sciolga in mano? Il caldo torrido di questi giorni non fa arrivare il gelato neanche fuori dal negozio, subito inizia a colare sulle mani o sui vestiti. Il Giappone sembra aver trovato il rimedio a tutto questo, dando vita al gelato...
Involtini primavera, l'Oriente in tavola
Quante volte avrete gustato gli involtini primavera ordinandoli presso uno dei tanti ristoranti orientali vicini al tuo paese? E allora perché non provare a realizzarli con le vostre mani comodamente a casa? Non fatevi spaventare da ingredienti particolari: li potrete facilmente reperire in un market etnico o negli scaffali dei più comuni supermercati. Realizzare questa...
Consigli e curiosità
Le vere origini del Sushi, il piatto orientale che ha conquistato l'occidente
Marida Muscianese
Il sushi ormai ha preso piede nella cultura italiana diventando uno dei piatti più gettonati sia al ristornate che fatti in casa. La bellezza, l’eleganza e la freschezza di questi piccoli bocconcini di riso e pesce hanno conquistato il mondo. Gli appassionati saranno stupiti dal sapere però che il sushi non ha origini nipponiche come si pensa. E' in...
Gnocchi all'ortica, nutrienti e salutari.
L'ortica è una pianta della famiglia delle Urticaceae. Ricca di acido folico e ferro, è utilizzata in caso di anemia, artrite, cistite e diarrea. Contiene inoltre principi attivi, vitamine come A, C e K ed è ricchissima essenzialmente di una vasta gamma di sali minerali come fosforo, magnesio, calcio, silicio, manganese e potassio. Prepariamo insieme dei deliziosi gnocchi all'ortica.
Gnocchi all'ortica, nutrienti...










