Conosci i piatti tipici della Lombardia? Ecco la top 5
Conosci i piatti tipici della Lombardia?
La cucina lombarda si distingue tra tutte quelle regionali per i suoi sapori forti e corposi. Ideali per affrontare...
Vino e Carnevale: tre abbinamenti irriverenti
Vino e carnevale, un abbinamento "forte", a tratti irriverente, così come l'articolo che proponiamo. Attenzione! Il pezzo è ad alto contenuto di cazzeggio. Si...
Studia la Storia, mangia il Gorgonzola!
È l'emblema degli erborinati in Italia, uno dei formaggi più antichi di cui si abbia traccia, frutto ipotetico di errore umano o un miracolo...
Volterra e DiVini Etruschi, tra passato e futuro
Volterra, in occasione di DiVini Etruschi, è un ponte tra passato e futuro.
L'italica scena del vino è piena di palati illuminati e nasi da...
Street Food Centro Italia: i 5 prodotti preferiti
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Il cibo da strada, o street food, in passato veniva considerato un alimento poco salutare, calorico e...
Pizza di Pasqua della Tuscia, una tradizione millenaria
Oggigiorno esistono tante varianti, sia nella forma che negli ingredienti che la rendono sia dolce che salata, ma la vera ricetta della pizza di...
Vino di Borgogna: esempio qualitativo e miraggio raggiungibile
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Scrivere di vino comporta fatalmente scrivere di vino di Borgogna. Non solo perché in questa regione della Francia...
Pinot Noir. Fama e sottrazione.
Pinot Noir: nulla è come sembra. E' il vino più insigne al mondo, la quintessenza dell'eno appassionato. E' leggenda e mito. Eppure al primo...
Sapevi che l’Uovo di Pasqua al cioccolato è nato a …
L’uovo di Pasqua è divenuto con il tempo uno dei simboli principali della festività cristiana che commemora la resurrezione di Cristo nel sepolcro. Ma...
Le virtù dell’olio dalle olive, grazie al mastro oleario
Famosi nutrizionisti hanno definito l’olio estratto dalle olive un elisir di lunga vita, un vero toccasana per la salute. Scopri tutte le virtù dell'olio...
