La fioritura delle piane di Castelluccio di Norcia

Lenticchia di Castelluccio. La fioritura del Piccolo Tibet

Lenticchia di Castelluccio. La fioritura del Piccolo Tibet. “Grandi sono le forze della montagna; là la natura libera··agisce con strapotenza; la stupidità dei preti condanna...
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Lambrusco: la riscossa di un vino d'autore.

E finalmente la riscossa del Lambrusco d'autore. Tempo fa veniva definito la Coca Cola d'uva. Il successo quindi non gli è mai mancato, anche se...
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Vino e Carnevale: tre abbinamenti irriverenti

Vino e carnevale, un abbinamento "forte", a tratti irriverente, così come l'articolo che proponiamo. Attenzione! Il pezzo è ad alto contenuto di cazzeggio. Si...
caratteristica crosta del Gorgonzola

Studia la Storia, mangia il Gorgonzola!

È l'emblema degli erborinati in Italia, uno dei formaggi più antichi di cui si abbia traccia, frutto ipotetico di errore umano o un miracolo...
Amara

Amara e Rossa Sicily-a: un amaro da amare!

Amara e Sicilia, due termini apparentemente discordanti, perchè dolce è la Sicilia, per definizione. Palermo dunque. Eravamo rimasti da Ciccio Passami l'Olio... e non solo...
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3 ricette con abbacchio, per un pranzo di Pasqua tradizionale

Come da tradizione, il pranzo di Pasqua prevede piatti a base di agnello o di abbacchio, preparato secondo infinite ricette. Ecco a voi 3...
Scopri i piatti tipici del Lazio - Top 5 con ricetta

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Scopri i piatti tipici del Lazio in una classifica delle 5 pietanze preferite, con un finale veramente gustoso! Dai piatti tipici della capitale, a quelli...
maritozzi di quaresima

Maritozzi di Quaresima, prova la ricetta tipica della cucina romana

La nascita del maritozzo risale ai tempi dell'Antica Roma e, tutt'ora, è uno dei dolci tipici della cucina romana usati principalmente nel periodo di...
Cosa mangiare in Friuli Venezia Giulia? Top 5 con ricetta

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Cosa mangiare in Friuli Venezia Giulia? Top 5 con ricetta. La cucina del Friuli Venezia Giulia è ricca di specialità del territorio. Antipasti a base...
Dieta Mediterranea

Pioppi, piccolo borgo del Cilento, Capitale Mondiale della Dieta Mediterranea

Il piccolo borgo di Pioppi nel Cilento negli anni '60 divenne la patria della Dieta Mediterranea Pioppi è una nota località balneare per il suo...