Maritozzi di Quaresima, prova la ricetta tipica della cucina romana
La nascita del maritozzo risale ai tempi dell'Antica Roma e, tutt'ora, è uno dei dolci tipici della cucina romana usati principalmente nel periodo di...
Cosa mangiare in Sicilia – Top 5 con ricetta
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La Sicilia è un'isola magica con un forte amore per la propria storia e cultura gastronomica,...
Tumminia, grano antico di tempi moderni
Antico e moderno si rincorrono in una perpetua Ruota del Tempo. È questo che mi ha colpito parlando con Eugenio Randi, appassionato e selettivo...
Te le do io le bollicine! 10 etichette insolite da abbinare a Capodanno.
Te le do io le bollicine! La semplificazione dei concetti è spesso fondata sul racchiudere sotto un solo termine diverse entità. Questa è essenzialmente...
Roma Whisky Festival: due giorni con il bicchiere in mano
E mixology fu nel Roma Whisky Festival, un area in cui l’incontro con i distillati cresce di anno in anno
Mix & Drink
Al Roma Whisky...
I segreti per preparare una cena in stile orientale
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In questi ultimi anni sta prendendo sempre più piede l'Oriental Food ed il numero di ristoranti...
Il segreto per preparare una squisita confettura di marroni
Nel nostro precedente articolo abbiamo specificato tutte le proprietà benefiche della regina dell'autunno, cioè della castagna. Abbiamo anche suggerito l'utilizzo della buccia di castagna...
Resistenza. Vini, viticoltori e gelo.
Resistenza.
Ho sempre creduto che la resistenza fosse, più che un atto di forza, un atto di fede. La differenza è tutta nell'intenzione che muove...
Sagra della Lumaca 1-2-3 settembre
Dal 1 al 3 settembre Civita Castellana (VT) ospita la Sagra della Lumaca e, per chi preferisce la "tradizione" locale, degustazione di piatti tipici...
Giacchè, la promessa antica di Casale Cento Corvi.
Giacché cong. . – Ha valore causale ed è in genere sinon. di poiché, dal momento che; si adopera specialmente quando la proposizione causale...
