street food cibo di strada Cesena

Street food, Cesena capitale del cibo di strada con il Festival Internazionale 6-8 Ottobre

Street food, ovvero cibo di strada, si tiene a Cesena, dal 6 all'8 ottobre il Festival Internazionale, giunto alla sua decima edizione. Dall’Ecuador al...
vini di calabria

Vini di Calabria: gli apocrifi di Sergio Arcuri e Casa Comerci.

Vini di Calabria: gli apocrifi di Sergio Arcuri e Casa Comerci. “Sotto i riflettori ci trovi gli attori.              ...
piadina romagnola

Piadina Romagnola fatta in casa, ricetta originale

Anche se ormai è conosciuta e riprodotta in molti Paesi, la vera piadina è solo romagnola, precisamente di Rimini. Dopo averla gustata diverse volte...
Viaggio nell'Italia dei salumi dal lardo mojito alla susianella

La Viterbo oscura della Susianella

Ci sono pochi prodotti che sanno raccontare un territorio con assoluta aderenza di gusto ed evocazione cromatica, la Susianella ne è un raro esempio....
gorgonzola e noci

Gelaterie artigianali da provare in vacanza. Nord italia.

Gelaterie artigianali da provare durante le vacanze. Nord Italia. Le mie ferie in sogno? All around per l'Italia (ma anche il mondo non mi dispiacerebbe)...
maritozzi di quaresima

Maritozzi di Quaresima, prova la ricetta tipica della cucina romana

La nascita del maritozzo risale ai tempi dell'Antica Roma e, tutt'ora, è uno dei dolci tipici della cucina romana usati principalmente nel periodo di...
Musco, Palazzone

Musco. Un salto avanti con lo sguardo al passato.

Musco è una parola non contemplata nel vocabolario italiano. Ed allora... di cosa si tratta??? Jackson Pollock è un artista statunitense considerato uno dei maggiori...
Ecco i piatti tipici del Trentino Alto Adige

Ecco i 5 piatti tipici del Trentino Alto Adige – Top 5 con ricetta

Se sei curioso di conoscere la gastronomia e le pietanze nelle varie regioni italiane, ecco i 5 piatti tipici del Trentino Alto Adige! Scopri...
apple pie con pasta frolla

Apple Pie con pasta frolla fatta in casa, la delizia delle mele!

Tra le torte americane l’Apple Pie è sicuramente la più famosa! La classica torta di mele della nonna, semplice e gustosa che spesso si...
Spaghetti di Soia con verdure e gamberi

Spaghetti di soia con verdure e gamberetti, sapore d’Oriente a tavola!

Spaghetti di soia con verdure e gamberetti, un primo piatto molto semplice che viene dalla tradizione culinaria orientale, da proporre in estate per portare...