biscotti di zucca

Biscotti di zucca, una semplice delizia per la Festa di Halloween

In occasione della Festa di Halloween, ma soprattutto dell'arrivo dell'autunno con i suoi deliziosi cibi, provate a preparare dei biscotti di zucca. Sono semplici...
Museo narrante del cibo

Museo Narrante del Cibo, un'idea da sviluppare!

Creare il primo Museo Narrante del Cibo in Italia, un'opportunità unica e stimolante. Di seguito esponiamo le linee guida di un progetto che vogliamo...
Musco, Palazzone

Musco. Un salto avanti con lo sguardo al passato.

Musco è una parola non contemplata nel vocabolario italiano. Ed allora... di cosa si tratta??? Jackson Pollock è un artista statunitense considerato uno dei maggiori...
frappe

A Carnevale dalla frappa non si scappa

Da: Anche l’olio canta Omaggio all’olio extravergine d’olivaA cura di Lorena Fiorini e Laura De Luca Frappe, un po’ di storia Frappe, tipico dolce di carnevale,...
carciofi alla romana

Carciofi alla romana

Cucinare le cose semplici è sempre la missione più difficile in cucina. Questa settimana vogliamo insegnarvi a esaltare il sapore dei carciofi! Romaneschi mi...
La verticale di Giacchè casale Cento Corvi. Photo: Raffaele Marini

Giacchè, la promessa antica di Casale Cento Corvi.

Giacché cong. . – Ha valore causale ed è in genere sinon. di poiché, dal momento che; si adopera specialmente quando la proposizione causale...
parmigiana di carciofi

Parmigiana di carciofi, la ricetta della nonna

Devo dire che nel tempo Mondo Mangiare ha collezionato una lunga serie di ricette a base di parmigiana… Da quella classica a quella più...
tisana alla malva

Tisana alla Malva è l’articolo più letto della settimana. Scopri la classifica completa!

"Sai perché dovresti prepararti una buona tisana alla malva?" E' questo l'articolo più letto di Mondo Mangiare in questa settimana appena conclusa. Sei curioso...
vinitaly 2018

Vinitaly 2018, dal 15 al 18 aprile Verona sarà la capitale del vino

Se sei appassionato di vino, non potrai di certo perderti l'evento in assoluto che si terrà a Verona: Vinitaly, per scoprire tutte le novità...
CantineDei_Caterina Dei

Vino Nobile di Montepulciano. Cantine Dei e l'espressione del territorio

Vino Nobile di Montepulciano. Cantine Dei e l'espressione del territorio. Diceva Mario Soldati: “Che cosa ci dice l'odorato e il palato, quando sorseggiamo un vino...