Château Le Puy. Un Bordeaux per tutti, ma non per molti.

Château Le Puy. Un Bordeaux per tutti, ma non per molti. “Versami tanto vino ch'io scenda giù da me stesso,  perché nell'io, nell'essere, non ho...
Cheese Cake alle Rose

Cheesecake alle Rose, senza glutine e senza lattosio

Oggi vi proponiamo la ricetta di un dolce cremoso, dalle note profumate, perfetto da preparare per ogni ricorrenza e particolarmente pensato per stupire le...
ricette con funghi porcini

Ricette con funghi porcini è l’articolo più letto della settimana. Scopri la Top 5!

Questa settimana, l’articolo che ha riscontrato maggiore successo tra i lettori di Mondo Mangiare è "Ricette con funghi porcini: i protagonisti delle nostre tavole...
Scopri i piatti tipici del Lazio - Top 5 con ricetta

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Scopri i piatti tipici del Lazio in una classifica delle 5 pietanze preferite, con un finale veramente gustoso! Dai piatti tipici della capitale, a quelli...
La pasta morbida e avvolgente del Caciofiore della Campagna Romana

Caciofiore della campagna romana

Caciofiore, un nome per un formaggio che porta intrinseco il suo "segreto". Si narra nel mito, che Dafni fosse un pastore bellissimo e amato...
Cassoeula

La Cassoeula solidale, come si prepara?

Articolo di Mario Mazzetti di Pietralata, tratto dal libro mangiare&Essere La gastronomia è sempre all'attenzione degli italiani. Le reti televisive inondano le nostre case di...
pasta alla norcina

Pasta alla norcina, un piatto umbro davvero speciale!

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Tonnarelli cacio e pepe

Cacio e pepe: sei sicuro di prepararla nel modo giusto? Ecco i segreti per...

La pasta cacio e pepe è uno dei must della cucina laziale e romana insieme alla carbonara e all’amatriciana. Sembra semplice da preparare, bastano solo...
Pizza alla Perugina

Piatti tipici del nostro paese: prepara la pizza alla Perugina!

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Tignale e Latteria Turnaria: sei pronto per una esperienza sensoriale?

In questo articolo potrei parlarvi di un posto bellissimo, Tignale sul lago di Garda, di prodotti bio gustosissimi che produce Latteria Turnaria ma, fidatevi,...