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Tag: autunno

Funghi porcini: i protagonisti delle nostre tavole autunnali. Come pulirli, cucinarli...

L’autunno è arrivato e dal nulla iniziano a spuntare funghi di tutte le specie. I boschi in questo periodo si riempiono di questo prodotto...

Vellutata di zucca e castagne, gustoso comfort food autunnale

Una cosa è certa, la zucca è la regina indiscussa dell’autunno! Dolce e gustosa può essere impiegata in mille modi, risotti, cotta al forno,...

Sapori d’autunno: Sformato di Zucca con formaggio e pancetta

Lo sformato di zucca è un’idea gustosa e semplice per portare questo alimento autunnale sulle nostre tavole. Può essere la portata principale, un contorno...

Pumpkin pie: la torta di zucca della tradizione americana

Se si parla di Halloween si parla di zucca e quale modo migliore di impiegarla, a parte per farci delle lanterne spaventose, se non...

I 6 segreti della Zucca: conoscerla bene per sfruttare appieno le...

L’arrivo dell’autunno porta con sé deliziosi alimenti di stagione che finalmente ritorneranno sulle nostre tavole. Un esempio è la zucca, un ingrediente molto versatile...

Sai qual è la differenza tra castagne e marroni?

Ad un occhio meno esperto potrebbero sembrare uguali, ma in realtà c’è una grande differenza tra castagne e marroni. Scopriamo qual è! Qual è la...

La castagna è la regina dell’autunno. Scopri i suoi benefici, molti...

La castagna è il frutto simbolo dell'autunno, dal gusto molto gradevole e dalle molteplici proprietà benefiche. Sono un tripudio di virtù benefiche e versatilità....

Ricetta torrone siciliano è l’articolo più letto della settimana. Scopri la...

Questa settimana, l’articolo che ha riscontrato maggiore successo tra i lettori di Mondo Mangiare è "Ricetta della cubbaita, il torrone siciliano della tradizione natalizia". Sei...

Consigli essenziali per un autunno in perfetta salute

L'autunno è tempo della raccolta e della conservazione e, nella vita umana, rappresenta simbolicamente la piena maturità. In autunno la natura si prepara a...

Scopriamo quali sono i cibi autunnali che aiutano a dimagrire

Una nuova stagione è alle porte, l’autunno, oltre ai colori caldi di cui si veste la natura, porta con sé i prodotti della stagione....