Tag: cibo
Pane dolce alle zucchine e arance, un mix di tradizione americana...
La zucca è un ingrediente presente nella cucina degli Stati Uniti fin dalla fondazione delle Colonie. Le zucchine sono una varietà della zucca americana...
Biscotti all’amarena della tradizione napoletana
I biscotti all'amarena sono dolci tipici della tradizione napoletana. Si tratta di biscotti di pasta frolla dalla forma rettangolare ripieni di pan di spagna...
Come augurarsi buona fortuna a tavola? I cibi portafortuna per la...
Cosa ci si augura per il nuovo anno? Beh, in genere abbondanza, buona sorte, salute, soldi e allegria. E dietro i cibi tradizionali del...
Cosa si mangia a Natale nel mondo? Curiosiamo tra le varie...
Sappiamo bene quello che ci aspetta per il menù di Natale in Italia, i piatti tradizionali, che variano da nord a sud imbandiscono le...
Sei sicuro di assumere abbastanza magnesio? Ecco cosa devi sapere su...
Molto spesso sentiamo che un alimento, o un integratore alimentare, ha un valido apporto di magnesio. Ma sappiamo tutti cos'è e a cosa ci...
La Moringa, il superfood del momento contro la stanchezza e l’invecchiamento
Già nel 2016 il Wall Street Journal lo aveva definito un superfood inserito tra i futuri trend alimentari. E così è stato, la moringa...
Università di Hiroshima: “Mangiare velocemente aumenta il rischio di sindrome metabolica”
Mangiare lentamente riduce le probabilità di diventare obesi o di sviluppare la sindrome metabolica. Questo è quanto emerge da uno studio giapponese, condotto da...
I fondi di caffè diventano biocarburante per gli autobus di Londra
A Londra gli autobus hanno trovato un nuovo modo per essere alimentati, ovvero con un biocarburante denominato B20. E' composto per il 20% da...
L’eterna sfida: Pandoro o Panettone, qual è il meno calorico?
Ecco che arriva un altro Natale ed ecco che ritorna la fatidica domanda: fa ingrassare di più il panettone o il pandoro? Mettiamo a...
Associazione italiana celiachia: “la dieta gluten-free non fa né dimagrire né...
L'Associazione italiana celiachia, in un convegno tenutosi a Genova il 3 novembre 2017, ha sfatato alcuni miti. La dieta senza glutine non fa dimagrire,...
