Tag: ricette
Spaghetti aglio, olio e peperoncino: la ricetta e i segreti di...
A quanti di voi è capito di fare una spaghettata aglio e olio di mezzanotte con gli amici? Facile veloce e gustosa! Gli spaghetti...
Le scrippelle mbusse: un piatto caldo e gustoso della tradizione abruzzese
Le scrippelle mbusse sono un tipico piatto abruzzese, precisamente dell'area teramana, che scalda le fredde giornate d’inverno con gusto e sapore. Sono facili da...
Sai cos’è la Pitta di Patate? Gusta il Salento con noi!
La Pitta di Patate salentina è paragonabile ad una pizza rustica dall’impasto a base di patate, formaggio, pan grattato e uova. Il ripieno solitamente...
Voglia di una cena tex-mex? Prepara un invitante Burrito in 5...
Il burrito o taco de harina, appartiene alla cucina tex-mex e il nome deriva dallo spagnolo dove burrito significa “piccolo asino”. Consiste in una...
Riso Basmati: sai come cuocerlo in modo perfetto? Scopri la tecnica...
Basmati, in lingua hindi, significa regina di fragranza ed è proprio il suo particolare profumo la caratteristica principale di questo riso. Coltivato da secoli...
Hai paura della pentola a pressione? Ecco perché sbagli!
La pentola a pressione nell’immaginario collettivo è da sempre un utensile che desta molte perplessità. Ha avuto il suo periodo d’oro negli anni Ottanta...
Vuoi sapere come si può pesare senza bilancia? Scopri il metodo!
Vi è mai successo di dover preparare una ricetta e ritrovarvi senza bilancia, o magari con una bilancia che ha deciso di rompersi proprio...
Freddo da lupi? Scaldiamoci con una zuppa con polpette calda e...
Un piatto che di inverno non può mancare nel menù è la zuppa. Che sia di carne, pesce o verdure, la zuppa è una...
Il Pasto Perfetto, forse lo stai già mangiando! Scopri il menù...
Per una vita sana bisogna sicuramente iniziare da un’alimentazione sana. Ma esiste un pasto perfetto che si può definire il più sano al mondo?...
Stufi della solita zuppa? Ecco una deliziosa vellutata di spinaci e...
Ci sono tanti abbinamenti che lasciano respirare il corpo, soprattutto dopo averlo sottoposto allo stress gastronomico: scopri questo piatto a base di Spinaci e...
