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Tag: vongole

Spaghetti allo scoglio, un classico per la Vigilia di Natale

Gli spaghetti allo scoglio sono un classico della cucina italiana, il piatto che conquista i vacanzieri in estate e le tavole imbandite alla cena...

Spaghetti alle vongole, ricetta classica con video

Una ricetta classica ed intramontabile quella degli spaghetti alle vongole veraci, un primo piatto adatto a tutte le stagioni e che piace a tutta...

Vuoi preparare una ricetta fresca per rallegrare il rientro dalle ferie?...

Rientrare dalle ferie è sempre una tragedia, ma c’è sempre una consolazione: la buona cucina.  Vuoi preparare una ricetta fresca per rallegrare il rientro...

Insalata di riso con pesce, ricetta estiva pugliese

La Puglia è una delle regioni in cui si consuma più pesce, e per le quali la pesca è una voce fondamentale nel bilancio...

Spaghetti ai frutti di mare, ricetta originale della cucina pugliese

Una delle ricette più apprezzate della cucina mediterranea, gli spaghetti ai frutti di mare sono primo piatto tradizionale della cucina pugliese, dal sapore e...

Sautè di cozze e vongole, pronto in pochi minuti!

Bastano pochi minuti ed il risultato è davvero eccezionale: prepariamo un sautè di cozze e vongole, il modo migliore per gustare degli ottimi frutti...

Vuoi assaporare Venezia? Prepara il pasticcio di pesce alla veneziana

Il pasticcio di pesce alla veneziana è un tipico piatto lagunare. Ad ogni assaggio si può sentire il mare e godere di un sapore...

Spaghetti cozze, vongole e crema di zucca, un primo piatto gustoso...

Linguine cozze, vongole e crema di zucca sono un primo piatto che unisce terra e mare in un connubio molto gustoso. Una ricetta originale...

Sai qual è il segreto per spurgare le vongole dalla sabbia?

La pulizia delle vongole è un passaggio fondamentale per la preparazione di deliziose pietanze come gli spaghetti alle vongole, allo scoglio, o il risotto...