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Tag: curiosità

Sai cosa sono e come utilizzare i semi di canapa per...

Da qualche anno anche nel nostro Paese sta crescendo l’uso di semi di canapa nelle diete quotidiane. Sai cosa sono e come utilizzare i...

Sei un amante della pizza? Ecco 5 cose che (forse) non...

Chi non ama la pizza? In tutto il mondo è forse il cibo più conosciuto e amato. Alle spalle ha una lunga storia e...

Ravanello nero: sei sicuro di conoscere tutte le sue proprietà?

Il ravanello nero è un prodotto che nella nostra cucina a volte manca. Ma questa pianta, o meglio la sua radice, è un ottimo...

Cibi ibridi: genialità o follia? 5 cibi da provare… oppure no!

In un mondo globalizzato anche il cibo si incontra (o si scontra) in creazioni che si sdoganano dalla tradizione. Nascono così dei cibi ibridi...

Una colazione di Pasqua anglosassone molto marchigiana

La Colazione di Pasqua non è uguale ovunque, nella tradizione marchigiana ci sono i Piconi e le StrozzoseUna tavola marchigiana La Colazione di Pasqua è...

Conosci le bontà di aprile? Prepara con noi il salmone con...

Ogni stagione ha i propri frutti, ecco aprile cosa offre alle nostre tavole! Conosci le bontà di aprile? Prepara con noi il salmone con riso...

Conosci le patate viola? Ecco perché bisogna mangiarle

Un’antica varietà di tubero che ci arriva dalle lontane Ande del Perù. Conosci le patate viola?  Ecco cosa sono, quali sono le loro proprietà...

Il pomodoro da semplice pianta ornamentale a poesia di gusto ed...

C’era una volta il Pomodoro San Marzano, oggi c’è il Pachino a spopolare sui piattiIl Pomo d’Oro Il pomodoro arrivò in Italia trasportato dagli esploratori,...

Forno ventilato o statico: sai qual è il modo migliore per...

Quando si preparare una ricetta che prevede la cottura al forno, spesso sopraggiunge un dubbio: programmare il forno per la cottura statica o ventilata?...

Conosci la linfa di betulla? Ecco il rimedio naturale contro la...

La betulla è una delle tante piante dalle molteplici proprietà benefiche per il nostro organismo. Nei paesi nordici, in particolare, è assai utilizzata la...