valori nutritivi del riso

Il riso sempre più povero di valori nutrizionali a causa dell’aumento della CO2

  Secondo un nuovo studio pubblicato si Science Advances, il riso sta perdendo i suoi valori nutrizionali a causa dell'aumento dei livelli di anidride carbonica...
stampante 3d

La stampante 3D potrebbe rivoluzionare il cibo del futuro

E se il cibo del futuro arrivasse da una macchina che, con un semplice pulsante, trasforma gli ingredienti in polvere in cibo, mescolando ingredienti...
Dieta vegetariana

Quali sono i benefici di una dieta vegetariana?

Il dottor Walter Willett è uno dei più famosi e apprezzati nutrizionisti contemporanei, ha dedicato la sua carriera allo studio dell’alimentazione e su come...
integratori alimentari

Gli integratori alimentari apportano davvero benefici al nostro corpo? Meglio una dieta sana!

Un nuovo studio ha dimostrato come gli integratori più comuni non apportano alcun beneficio alla salute, è molto meglio una dieta sana. Invece di integratori,...
broccoli nello spazio

Broccoli nello spazio, nuove piante crescono nella Stazione Spaziale

Broccoli nello spazio, la nuova pianta da far crescere nella stazione spaziale alla volta della Luna e Marte. Verdure nello spazio Non è la prima volta...
quanto caffè si deve bere

Quanto caffè si deve bere per ottenere benefici?

Uno nuova ricerca indica attraverso un algoritmo quanto caffè si deve bere per ottenere benefici. Il caffè è una delle bevande più popolari al mondo,...
proprietà del mango

I benefici del mango che può migliorare la salute cardiovascolare e dell’intestino

I benefici del mango, frutto delizioso e nutriente, sono stati analizzati durante una ricerca che ha scoperto le sue grandi proprietà. Le proprietà benefiche del...
acidi grassi trans

L’OMS contro gli acidi grassi trans nei cibi: devono essere vietati nei prossimi 5...

Gli acidi grassi trans prodotti nella trasformazione degli alimenti sono sostanze considerate potenzialmente dannose per la salute. Si trovano in numerosi piatti ed ecco...
ogm

I millennials del Regno Unito dicono sì agli OGM e alle nuove tecnologie agricole

I prodotti OGM sono considerati dall'opinione comune un nemico spaventoso da combattere, ma secondo un nuovo sondaggio i minori di 30 anni nel Regno...
quante uova mangiare alla settimana

Quante uova mangiare alla settimana? Uno studio smentisce i luoghi comuni

Ci sono molti pareri contrastanti su quante uova mangiare alla settimana senza avere effetti negativi sulla salute. Uno nuovo studio prende posizione e afferma...