Cena per due? Scopri il menù afrodisiaco
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Come ben sappiamo, "afrodisiaco" è un termine che deriva da Afrodite, la dea dell'amore e della bellezza ed...
Il riso sempre più povero di valori nutrizionali a causa dell’aumento della CO2
Secondo un nuovo studio pubblicato si Science Advances, il riso sta perdendo i suoi valori nutrizionali a causa dell'aumento dei livelli di anidride carbonica...
Sai come preparare i biscotti della luna?
I biscotti della luna sono dei dolcetti che possono essere assaporati anche da chi sta seguendo una dieta perché non contengono molti grassi. Sai come...
Spaghetto quadrato con datterino giallo, basilico e crosta di parmigiano di Giuseppe Segreto
Spaghetto quadrato con datterino giallo, basilico e crosta di parmigiano è una delle ricette finaliste della seconda edizione di Sharing Chef 2018.
Prepara e assaggia...
I millennials del Regno Unito dicono sì agli OGM e alle nuove tecnologie agricole
I prodotti OGM sono considerati dall'opinione comune un nemico spaventoso da combattere, ma secondo un nuovo sondaggio i minori di 30 anni nel Regno...
Lucuma, oro degli Incas. Dolcificante naturale dalle infinite proprietà medicinali
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Originarie delle regioni andine del Perù, del Cile ed Ecuador, la Lucuma è un frutto...
Ricetta torrone siciliano è l’articolo più letto della settimana. Scopri la Top 5!
Questa settimana, l’articolo che ha riscontrato maggiore successo tra i lettori di Mondo Mangiare è "Ricetta della cubbaita, il torrone siciliano della tradizione natalizia". Sei...
Sharing Chef, il nuovo talent della cucina
Sharing Chef un nuovo format per un nuovo talent il cui obbiettivo è dare la possibilità a chiunque di far conoscere il proprio talento...
I 10 cibi in via d'estinzione, a cosa dovremo fare a meno?
Il mondo non è più quello di milioni di anni fa e non sarà più lo stesso tra milioni di anni. Oggi i cambiamenti...
Sai come si cucina il farro? Consigli, proprietà e ricette per gustare al meglio...
Il farro è il più antico frumento che ha origini risalenti fino al neolitico, famoso per essere stato il cibo base dell’alimentazione delle legioni...