fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni, fritti ed in versione light

Le verdure ripiene rappresentano sempre una buona sorpresa quando le serviamo in tavola: cosa ci sarà dentro? Pasta, carne o altre verdure… insomma è...
vino e funghi

Funghi e Vino abbinamento d’Autunno

Autunno. Cadono le foglie, si riaprono le scuole, il vino fermenta in cantina, qualcuno decide un matrimonio fuori stagione. Le vacanze sono di fatto...
Roast Beaf

Prepara con noi un ottimo roast beaf! Ecco la nostra ricetta!

Preparare un secondo che accontenti tutti non è mai semplice. Ecco, quindi, una ricetta speciale. Prepara con noi un ottimo roast beaf, seguendo i nostri...
Persistenze, variazioni, innovazioni nel mondo dei Cavatappi

Persistenze, variazioni, innovazioni nel mondo dei Cavatappi

Articolo di Fausto Ermanno Leschiutta, tratto dal libro "mangiare&Essere" di Mario Mazzetti di Pietralata. Entrare nel meccanismo dei cavatappi produce un certo compiacimento. Nasce...
Sport e cibo, cosa mangiare prima di fare attività fisica?

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Sport e cibo, cosa mangiare prima di fare attività fisica? Fare attività fisica è salutare e benefico. Ma particolarmente importante è l'alimentazione pre-allenamento. Quest'ultima è...
pesce spada

Prepara un piatto fresco per accogliere la bella stagione: filetto pesce spada e paprika

Un piatto di pesce, fresco e ben preparato, è sempre un’ottima soluzione. La ricetta che vi proponiamo oggi è il filetto di pesce spada...
Come fare le marmellate di una volta

Come fare le marmellate di una volta – Antiche Ricette Italiane

Come fare le marmellate di una volta? Basta ritrovare le vecchie ricette, quelle che seguiva la nonna, poi certo la scelta degli ingredienti farà...
Scopri i cibi dietetici che fanno ingrassare invece di dimagrire

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Scopri i cibi dietetici che fanno ingrassare invece di dimagrire Spesso ci troviamo a fare la spesa e riempiamo il carrello di prodotti apparentemente light...
Panini per Hamburger

Panino per Hamburger fatto in casa

Ricetta Facile e Veloce per un pane gourmet Con il bel tempo estivo e l'arrivo delle tanto sospirate ferie possiamo finalmente goderci delle fantastiche grigliate...
kebab

Sai cos’è il shish kebab? Ecco come prepararlo

Se volete preparare una grigliata speciale ecco un piatto che viene dall’oriente. Sai cos’è il shish kebab? Ecco come prepararlo. Shish Kebab: che cos’è? Il Shish...