Come augurarsi buona fortuna a tavola? I cibi portafortuna per la cena di Capodanno
Cosa ci si augura per il nuovo anno? Beh, in genere abbondanza, buona sorte, salute, soldi e allegria. E dietro i cibi tradizionali del...
Cosa si mangia a Natale nel mondo? Curiosiamo tra le varie tradizioni!
Sappiamo bene quello che ci aspetta per il menù di Natale in Italia, i piatti tradizionali, che variano da nord a sud imbandiscono le...
Conosci il sale di sedano? Preparalo in casa e dirai addio al sale da...
Conosci il sale di sedano? Preparalo in casa e dirai addio al sale da tavola!
Quando ci troviamo in cucina a preparare una qualsiasi pietanza,...
Sei sicuro di assumere abbastanza magnesio? Ecco cosa devi sapere su questo minerale
Molto spesso sentiamo che un alimento, o un integratore alimentare, ha un valido apporto di magnesio. Ma sappiamo tutti cos'è e a cosa ci...
La Moringa, il superfood del momento contro la stanchezza e l’invecchiamento
Già nel 2016 il Wall Street Journal lo aveva definito un superfood inserito tra i futuri trend alimentari. E così è stato, la moringa...
Ecco 5 cose da evitare assolutamente a stomaco vuoto
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Normalmente, nella vita quotidiana, ognuno di noi acquisisce alcune abitudini che apparentemente sembrano innocue. Nei precedenti...
Università di Hiroshima: “Mangiare velocemente aumenta il rischio di sindrome metabolica”
Mangiare lentamente riduce le probabilità di diventare obesi o di sviluppare la sindrome metabolica. Questo è quanto emerge da uno studio giapponese, condotto da...
I fondi di caffè diventano biocarburante per gli autobus di Londra
A Londra gli autobus hanno trovato un nuovo modo per essere alimentati, ovvero con un biocarburante denominato B20. E' composto per il 20% da...
Focaccia di patate con un filante e saporito ripieno all’interno
La focaccia di patate ripiena è un gustoso piatto che andrà farcito con salumi e formaggi, quelli che più preferite. Qui proponiamo una versione con prosciutto...
L’eterna sfida: Pandoro o Panettone, qual è il meno calorico?
Ecco che arriva un altro Natale ed ecco che ritorna la fatidica domanda: fa ingrassare di più il panettone o il pandoro? Mettiamo a...