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Scopri le proprietà del riso, un alimento antico e prezioso Il riso (Oryza sativa) è un cereale di origine cinese appartenente alla famiglia delle graminacee....
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Il cibo spazzatura porta alla depressione?

Nei momenti di tristezza e depressione molte persone trovano rifugio nel cibo, in particolare nel cibo spazzatura. Le “schifezze” però, secondo alcuni studi, invece...
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Topinambur, il tubero dai benefici che non ti aspetti, scopriamolo insieme

Il topinambur è una pianta usata come ortaggio, appartiene alla grande famiglia delle Asteraceae ed ha una inflorescenza a capolino. Chiamato anche rapa tedesca,...
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Pieno di potassio? 7 alimenti ricchi di potassio per una sana alimentazione

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La Pitta di Patate salentina è paragonabile ad una pizza rustica dall’impasto a base di patate, formaggio, pan grattato e uova. Il ripieno solitamente...
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La Confettura di mandorle e fichi Bimby è un prodotto che dovremmo avere tutti nella nostra dispensa. Dal sapore gustoso ed originale ecco una...