spaghetti alle vongole

Spaghetti ai frutti di mare, ricetta originale della cucina pugliese

Una delle ricette più apprezzate della cucina mediterranea, gli spaghetti ai frutti di mare sono primo piatto tradizionale della cucina pugliese, dal sapore e...
la pasta fa ingrassare

La pasta fa ingrassare? Uno studio la mette tra i cibi dietetici e sani

La pasta fa ingrassare? Oggi si tende ad incolpare i carboidrati quando si inizia ad aumentare di peso, un nuovo studio suggerisce che non...
proprietà del mango

I benefici del mango che può migliorare la salute cardiovascolare e dell’intestino

I benefici del mango, frutto delizioso e nutriente, sono stati analizzati durante una ricerca che ha scoperto le sue grandi proprietà. Le proprietà benefiche del...
spiedini

Chiudi gli occhi e assapora i frutti della bella stagione: spiedini di pomodorini e...

Spuntini, stuzzichini, aperitivi in ogni momento devi essere pronto a stupire i tuoi ospiti. Con la bella stagione porta in tavola i sapori dell’estate:...
polpo alla gallega

Un piatto speziato e coloratissimo: prepara il polpo alla galiziana

Il polpo alla galiziana, noto anche con il nome di polpo alla gallega, è una ricetta di origine spagnola particolarmente diffusa. Si tratta di...
lasagna di verdure arrosto

Lasagna di verdure arrosto, per mangiare leggero ma con gusto!

Tra le sue infinite varianti di ingredienti da utilizzare per preparare una squisita lasagna, vi è una ricetta in versione light e vegetariana: lasagna...
mezze sfere di ricotta

Mezza sfera di ricotta di mandorle e carciofi alla camomilla con patate dolci e...

Mezza sfera di ricotta di mandorle e carciofi alla camomilla con patate dolci e patate viola di Nicola Ianesi è una delle ricette finaliste...
Zucchine alla scapece

Zucchine alla scapece: un’idea per un contorno veloce e sfizioso

Le zucchine alla scapece sono un piatto tradizionale veloce da preparare ma soprattutto sfizioso e gustoso. Le zucchinealla scapece sono un piatto estivo molto semplice...
Friselle gluten free

Ami le friselle col pomodoro ma sei allergico al glutine? Prepara le friselle gluten...

Ci sono prodotti a cui non si può dire no! Eccone uno: le frise o friselle pugliesi. Ami le friselle col pomodoro ma sei...
spaghetti con cime di rapa

Spaghetti con cime di rapa di Giancarlo Lacitignola

Spaghetti con cime di rapa di Giancarlo Lacitignola è una delle ricette finaliste della seconda edizione di Sharing Chef 2018. Prepara e assaggia questo piatto,...