I benefici delle mandorle dolci sull’organismo
Le mandorle: un alimento prezioso che arriva da lontano
Croccanti, stuzzicanti e saporite, le mandorle dolci sono una delle varietà di frutta secca più nota...
Sai preparare un ottimo pesce ripieno al forno?
Il pesce è uno degli alimenti che dovremmo assumere frequentemente, poiché apporta al nostro organismo tante vitamine ed omega3. Però è anche una pietanza...
Voglia di muffin alla Nutella? Presto fatto con la ricetta Bimby!
I muffin alla Nutella sono dolcetti soffici e sfiziosi, ideali per una merenda genuina da dare al proprio bambino, in sostituzione delle classiche merendine...
Psicopatologia della minestra (dimenticata). Parte seconda
Minestra o minestrone? Stabilito finalmente l’assioma di minestra vera, m’avventuro nel mondo dei succedanei e dei vari sottotipi. Parlando, però, di donne. Donne e...
Risotto ai mirtilli e gorgonzola di Barbara Fefe
Risotto ai mirtilli e gorgonzola è una delle ricette finaliste di Sharing Chef edizione 2017, prepara e assaggia questo piatto, sctta delle foto e...
Il giro del mondo a colazione: cosa si mangia per iniziare la giornata?
La colazione, si sa, è il pasto più importante della giornata. Deve essere sana e nutriente per darci la giusta carica per affrontare la...
Crema pasticcera al microonde, velocissima da preparare!
La crema pasticcera è un ingrediente base di tantissimi dolci casalinghi. Pochi ingredienti, ma da combinare correttamente per una riuscita perfetta. Hai mai provato...
Qual è la differenza tra un olio extravergine d'oliva artigianale ed uno industriale?
L’olio extra vergine di oliva non è tutto uguale. Partendo da questo assunto, la differenza non sta tanto nel fatto che sia esso regionale,...
Semi antichi. 10 domande sul brevetto della vita
Semi antichi. 10 domande sul brevetto della vita.
“Per fare l'albero ci vuole il seme...” cantava Sergio Endrigo nel 1974. In effetti tutto nasce da...
La zuppa di pesce, un piatto della tradizione da mantenere in vita
Articolo di Mario Mazzetti di Pietralata
Fino a qualche anno fa non creava difficoltà gustare una zuppa di pesce in una trattoria tipica o ristorante...
