stufato irlandese alla Guinness

Denso, gustoso e dai mille profumi: stufato irlandese alla Guinness

“I’ve played the Wild Rover for many a year, and I’ve spent all my money on whiskey and beer…” (The Wild Rover - The Dubliners) Stufato...
prosecco

Prepara con noi un antipasto speciale: gamberi in salsa al prosecco!

Pesce e vino bianco sono un’accoppiata vincente, ma che ne pensate di aggiungere delle bollicine al binomio perfetto? Prepara con noi un antipasto speciale:...
5 ricette più famose del Centro Italia - con ricetta

5 ricette estive più famose del Centro Italia

Quali sono le 5 ricette estive più famose del Centro Italia? Il Centro Italia è famoso per le sue ricette gustose, leggere e molto...
Mercato rionale

Mercato rionale che passione! I migliori in Italia.

Confesso, sono sempre stato attratto dal mercato rionale. Su tutti, dal mercato del pesce. Starei ore a guardare il banco, i pesci esposti su...
Bicarbonato di sodio: sei sicuro di conoscere i suoi infiniti utilizzi?

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Bicarbonato di sodio: sei sicuro di conoscere i suoi infiniti utilizzi? Scopriamoli insieme Il bicarbonato di sodio è uno dei prodotti più utilizzati in tutte...
Gamberoni profumati

Gamberoni impanati con mandorle pistacchi pangrattato e lime

Susy ha sempre cucinato divinamente, eppure riesce ancora a stupirmi. Questa settimana voglio proporvi l’ultima delle sue meraviglie. Se volete conquistare qualcuno, questo è...
sistema immunitario

Gli ingredienti miracolosi e le ricette dimenticate: ecco come aiutare il proprio organismo

Ci sono antiche ricette, ormai dimenticate, che però possono aiutarci ad eliminare fastidiosi problemi per la nostra salute. Ecco quali sono Gli ingredienti miracolosi...
Natura umida del pesce

La Quaresima dello “strettissimo magro”. Conosci la tradizione?

E' dal IV secolo che tutti i Cristiani osservano il calendario liturgico praticando digiuno e astinenza durante i giorni di magro, da sempre il...
Scopri il segreto per mangiare meno, dormire meglio ed essere più felici

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Scopri il segreto per mangiare meno, dormire meglio ed essere più felici Probabilmente è meglio conosciuta come 'ormone del buonumore', ma è la serotonina ad...
Crostini di polenta con salmone

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La polenta, un intramontabile classico dell'inverno che si lascia gustare con soddisfazione in innumerevoli versioni. In bianco, col sugo, abbinata con spezzatini, salsicce oppure...