konosfoglia

Il Konosfoglia: gelato e sfogliatella in un'unica delizia

La sfogliatella napoletana, insieme al babbà, è l’espressione più alta della pasticceria napoletana. Un rito di passaggio per tutti quelli che visitano la città...
Chiacchiere di Carnevale

Chiacchiere di Carnevale è l’articolo più letto della settimana! Scopri la top 5!

Siamo in pieno periodo carnevalesco, una delle feste folcloristiche più attese da grandi e piccini. Per vivere al meglio questo momento di festa, c'è...
proprietà del mango

I benefici del mango che può migliorare la salute cardiovascolare e dell’intestino

I benefici del mango, frutto delizioso e nutriente, sono stati analizzati durante una ricerca che ha scoperto le sue grandi proprietà. Le proprietà benefiche del...
robot da cucina

Robot da cucina: cosa sono e cosa fanno

Nell'immaginario collettivo, quando si pensa ad un robot, ci si immagina un androide dalle sembianze umane in grado di semplificare la vita dell'uomo compiendo...
lavanda in cucina

Agricoltura biologica: una scelta che produce buoni frutti

Agricoltura biologica significa prodotti sani e buoni per chi li mangia, tutela dell’ambiente e rispetto per i lavoratori. L'agricoltura biologica in Italia è riconosciuta...
melanzane

Le drenanti melanzane: scopri tutte le proprietà e le migliori ricette

Le melanzane sono un prodotto tipicamente estivo. Certo, è ormai possibile trovarle sui banchi dei supermercati tutto l’anno, ma è consigliabile consumarle quando sono...
bevuta quotidiana

Bevuta quotidiana, sindrome perversa.

Bevuta quotidiana, sindrome perversa. (V. M. 18 anni) Sindrome deviata, non conforme, controversa, giust'appunto perversa. È la bevuta che è, o meglio, che sarebbe l'opposto del...
festival della carbonara

Festival della Carbonara: corri a gustare uno dei piatti tipici romani, dall’11 al 13...

Dalla ricetta tradizionale alle sue infinite declinazioni, al Festival della Carbonara potrai gustare il vero sapore della Regina della Cucina Romana: la Carbonara! Festival della...
Il Solleone. Vini in abbinamento

Vini del Solleone. 5 abbinamenti imperdibili!

Vini del Solleone. 5 (e dico 5!) abbinamenti imperdibili! Sì, è la solita classifica di quelle tipo “I 10 gelati dell'estate”, “Le 6 pizzerie napoletane...
melanzane a funghetto

Parlando di Melanzane… Le melanzane a funghetto

La questione delle melanzane è sulla materia prima e sulla frittura. Quando si scelgono le melanzane bisogna fare attenzione che siano dure, della lunghezza giusta...