Addio cioccolato, le piante di cacao rischiano l’estinzione nel 2050
I più golosi rimarranno scioccati da questa notizia che vede protagonista il tanto amato cioccolato. Secondo gli studiosi la pianta di cacao purtroppo è...
Piatti di design in tavola, le tendenze 2016
Apparecchiare ad arte la tavola è il tocco che fa la differenza, utilizzare piatti di design è un'esigenza (ed anche la rima è sistemata......
La Black List dei cibi pericolosi rilevati dal Sistema di allerta europeo
Si torna a parlare di sicurezza alimentare in Europa, riguardo all’ultimo rapporto RASFF, il Sistema di allerta rapido europeo. Il Sistema registra le notifiche...
Rinfresca le tue giornate con un cremoso sorbetto al limone fatto in casa
C'è chi lo preferisce a metà pasto per preparare lo stomaco a ricevere la pietanza successiva, oppure come portata di chiusura pasto, il sorbetto...
Via coltelli e forchette nella prima Scarpetteria a Roma
Chi non fa la scarpetta a fine pasto gode solo a metà! E se in alcuni ristoranti potrebbe sembrare un gesto da "maleducati", nella...
Aneto, la pianta aromatica che aiuta a digerire
Hai mai sentito parlare di aneto? Si tratta di una spezia utilizzata per insaporire le pietanze e vanta di molte proprietà benefiche per il...
Dolce tris di barbabietola di Alessandra Crivello
Dolce tris di barbabietola è una delle ricette finaliste della seconda edizione di Sharing Chef 2018.
Prepara e assaggia questo piatto, per partecipare come giudice...
Caciocavallo dei Monti Alburni, tra doline carsiche e grotte di giganti
Il caciocavallo dei Monti Alburni, terra carsica di grotte e valli, alto massiccio montuoso che separa le coste del Cilento dall'entroterra salernitano, propaggine a...
La scomparsa dei funghi!
La scomparsa dei funghi: troppa siccità, troppo caldo, terreni troppo aridi. Insomma troppo di tutto... queste le cause principali che non favoriscono certo la...
Via Japan, arriva a Roma il primo festival dello street food giapponese. Segna la...
Via Japan, arriva a Roma il primo festival dello street food giapponese. Segna la data!
E' in arrivo per la prima volta in Italia, precisamente...
