Torta salata lucana, la pizza di pasqua della Basilicata.
Torta salata lucana, o pizza di pasqua rustica della Ba ... Ba ... Basilicata eat to eat (parafrasando Rocco Papaleo in Basilicata coast to...
Come cucinare i ceci secchi nel modo corretto? Consigli e ricette con ceci!
Tra i legumi più diffusi al mondo ci sono sicuramente i ceci, sembra facile cucinarli ma in realtà richiedono un procedimento lungo e preciso....
I dieci cibi più buoni del mondo
I dieci cibi più buoni del mondo sono frutto di un sondaggio americano che chiedeva quali fossero i più buoni tra una selezione di...
Problemi di tiroide? Ecco i cibi da mangiare e da evitare
La tiroide è una ghiandola endocrina posizionata a livello del collo. Ha il compito di regolare il metabolismo. Inoltre, determina il flusso sanguigno diretto verso i vari organi del...
Torta cassetta di frutta: ecco a voi una torta davvero originale!
La creatività vince sempre sopra ad ogni cosa! Ed anche in questo caso, per realizzare un'originale torta cassetta di frutta, ne occorre tantissima! Vediamo...
Birra artigianale e birra industriale: le differenze
Chi l'avrebbe mai detto... da qualche anno a questa parte in Italia si è segnato lo storico sorpasso, a dispetto della tradizione vinicola del...
Parmigiana di zucchine e patate, speciale e soprattutto light!
La parmigiana è uno dei piatti tipici italiani più amati al mondo. Sono infinite le varianti per prepararla. Oggi gusteremo una buonissima parmigiana di...
Taramosalata o Tarama, purea di uova di pesce che va di moda.
La tarama (turco) o taramosalata, piatto a base di uova di pesce, è tipico della cucina greca, rumena, turca e israeliana e fa parte...
Torta moretta light, senza burro, latte e uova. Perfetta anche per gli intolleranti al...
Torta moretta light, senza burro, latte e uova. Perfetta anche per gli intolleranti al lattosio
La torta moretta è uno dei dolci in assoluto più...
Sai cos’è la Merca Nuorese? Porta a tavola le antiche usanze sarde per un...
In Sardegna, come in tutta l’Italia, la buona cucina fa da padrona. Ma per realizzare dei buoni piatti occorre anche conoscere i prodotti naturali...
