vino e funghi

Funghi e Vino abbinamento d’Autunno

Autunno. Cadono le foglie, si riaprono le scuole, il vino fermenta in cantina, qualcuno decide un matrimonio fuori stagione. Le vacanze sono di fatto...
san valentino

Le migliori ricette per un San Valentino speciale

La festa degli innamorati è alle porte, tu in che modo festeggerai? C'è chi ha già prenotato una cena a lume di candela nel...
Cavatappi

Cavatappi personalizzati, strumento utile ed elegante con una storia lontana

Si definiscono cavatappi o tirebouchon, in italiano diventano tirabouchon, ma questi elementi apparentemente solo funzionali hanno una storia curiosa e lontana nel tempo. Per...
falanghina

Falanghina: caratteristiche e abbinamenti gastronomici per gustarlo al meglio

Un vino bianco fresco, versatile, perfetto per l’estate ma amato tutto l’anno, e tra i più consumati d’Italia. La Falanghina è un vitigno autoctono, tipico...
etna rosso

Temperatura del vino rosso in estate, come scegliere quella corretta

Salviamo il vino rosso dalla temperatura ambiente Se anche tu hai a cuore il più pregiato succo della terra unisciti alla petizione: Basta, vino rosso...
Tuscia Autoctona, Giro di Vini a Capranica 5-6-7 luglio

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La Tuscia è un territorio dalle infinite risorse, ambientali, naturalistiche e enogastronomiche. Dalle sue terre fertili, ricche di campi coltivati, di laghi, boschi, pascoli...
AUTOCTONO PER ECCELLENZA 9 giugno

9 Giugno Civita Castellana ospiterà la prima edizione di “Autoctono Per Eccellenza”

Il prossimo 9 Giugno Civita Castellana ospiterà la prima edizione di Autoctono Per Eccellenza. Residenza Antica Flaminia sarà la sede prestigiosa di questo evento che, per...
dieta miracle

IoAssaggio, primo ecommerce del gusto dedicato ai prodotti della Tuscia!

Parte oggi un'avventura che ci fa davvero piacere promuovere, parliamo del portale IoAssaggio (ad link) ecommerce interamente dedicato ai prodotti seminati, raccolti, lavorati e...
vino igp lazio

I migliori vini IGP Lazio, dal produttore a casa tua!

Un vino, per ottenere la denominazione di IGP Lazio, deve avere delle caratteristiche ben precise ed essere prodotto con uve coltivate nel territorio della...
Italia del vino

Italia del vino: si prospettano 2 anni di grandi soddisfazioni

All'orizzonte si prospettano 2 anni di grandi soddisfazioni per l'Italia del vino, i vitigni internazionali continuano a dominare la scena ma il trend potrebbe cambiare....